Browsing by Autor "Alarcon Camacho, Juan"

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    Composición química y actividad antibacteriana de aceites esenciales e hidrolato de Chikchimpay (Tagetes multiflora Kunth)
    (Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet., 2024) Tapia Tadeo, Fidelia; Delgado Laime, Maria Del Carmen; Palomino Rincón, Henry; Mescco Caceres, Edwin; Alarcon Camacho, Juan
    Los aceites esenciales y los hidrolatos obtenidos de plantas aromáticas han sido objeto de creciente interés debido a sus diversas propiedades biológicas, entre ellas la actividad antibacteriana. El enfoque cuantitativo, tipo descriptivo, observacional. Se consideró como población aceite esencial de Chikchimpay. El objetivo es describir la composición química y actividad antibacteriana de aceites esenciales e hidrolato de Chikchimpay (Tagetes multiflora Kunth). Se investigaron los aceites esenciales (AE) y los hidrolatos (HY) de Tagetes multiflora Kunth para definir sus composiciones químicas y propiedades antibacterianas. El aceite esencial se obtuvo por arrastre a vapor de agua, posteriormente se determinó su rendimiento de extracción, densidad relativa, índice de refracción y solubilidad en etanol (70 % v/v). La composición química fue evaluada mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC-MS). Resultados: La actividad antioxidante fue determinada mediante el método del radical libre 2,2-difenil-1-picrilhidracilo (DPPH). La composición química de EO y HY fue Dihydrotagetone (42,2 %, 33,5 %) y el α-pineno (16,7 %, 39,0 %) fueron los principales compuestos del A.E. el 1,8- cineol (30,3 %, 48,4 %) y el alcanfor (17,1 %, 8,7 %) fueron para HY respectivamente. Conclusiones: El aceite esencial presentó una notable capacidad antioxidante, con un valor de EC50 de 1117.78 μmol Trolox/mL. Por el contrario, el hidrolato mostró una actividad antioxidante significativamente menor, con un valor de EC50 de 0.29 μmol Trolox/mL. Estos resultados indican que el principal componente antioxidante se encuentra concentrado en el aceite esencial y no en el hidrolato.