Browsing by Autor "Alfaro Patty, Gladys Ilda"

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    Evaluación del estudio de mercado de la carne de cuy (Cavia aperea porcellus) en las ciudades de El Alto y Viacha
    (Facultad de Agronomía, 2014) Alfaro Patty, Gladys Ilda
    La necesidad de contar con información de mercado para producto pecuario hace del presente estudio un instrumento importante para trazar objetivos en la comercialización. En la presente investigación, se utilizo dos enfoques cualitativo y cuantitativo para la evaluación de la situación de mercadeo, la potencialidad del mercado de la carne de cuy, desde el punto de vista de los agentes de comercialización.