Browsing by Autor "Aliaga Reyes, Francisco Luis"
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Item type: Item , Estudio de la comercializacion de leche con Pil Andina y venta de quesos por los productores de la comunidad Taramaya provincia Omasuyos del departamento de La Paz(Facultad de Agronomía, 2006) Aliaga Reyes, Francisco LuisEl presente estudio proporciona información y elementos de análisis de carácter general sobre los sistemas de producción de leche y elaboración de queso, en un análisis más detallado evalua los volumenes de producción y comercialización, también determina los márgenes de comercialización y la participación del productor en el sistema de comercialización de la leche y del queso.