Browsing by Autor "Almeida-Secaira, Roberto Ismael"

Now showing 1 - 4 of 4

Comportamiento productivo y calidad de la leche en bovinos (Bos taurus) utilizando un probiótico natural
(J.Selva Andina Anim. Sci., 2017) Núñez-Torres, Oscar Patricio; Almeida-Secaira, Roberto Ismael; Rosero-Peñaherrera, Marco Antonio; Lozada-Salcedo, Euclides Efraín; Kelly-Alvear, Gerardo Enrique
En la investigación se evaluó el comportamiento productivo de bovinos (Bos taurus), por efecto de la adición del probiótico natural en la alimentación, los mismos que fueron comparados con un tratamiento control, distribuidos en un Diseño Completamente al Azar, evaluándose diferentes variables productivas durante 62 días de dosificación. Los animales fueron alimentados: T S: forraje (ray grass) 13 Kg MS, concentrado 5 Kg como dieta base, T1: dieta base más 25 g probiótico natural, T2: dieta base más 50 g probiótico natural, T3: dieta base más 75 g probiótico natural, T4: dieta base más 100 g probiótico natural. El pasto administrado fue de 15 kg MS/vaca/día y la calidad nutritiva del pasto de 26.1% PC, 1.50 ENL Mcal/Kg, 36.4% FDN, 36.4 Mcal/Kg ENM, respecto al concentrado se ofertó 5 kg cuya calidad nutritiva fue 13.1% PC, 1.72 Mcal/Kg, 13% FDN, 7.7% FDA. Se determinó la mejor producción de leche (P<0.05) con 26.76±0.80L de leche/vaca/día para T4 y el T S de 24.03±0.72 L de leche/vaca/día. Analizando la calidad de la leche el contenido de grasa, proteína, solidos, lactosa, densidad, sales y pH no mostraron diferencia significativa en todos los tratamientos con p˃0.05, el T4 presentó un mínimo costo de producción 0.26 dólares/L. En conclusión un óptimo rendimiento al mínimo costo de producción de leche fue con 100 g de probiótico natural en la alimentación de bovinos (Bos Taurus). Se recomienda transferir los resultados obtenidos a nivel de explotaciones lecheras, a fin de utilizar aditivos que permitan obtener mayor producción de leche y de óptima calidad.
Fortalecimiento del rendimiento de abejas (Apis mellifera) alimentadas con fuentes proteicas
(J.Selva Andina Anim. Sci., 2017) Núñez-Torres, Oscar Patricio; Almeida-Secaira, Roberto Ismael; Rosero-Peñaherrera, Marco Antonio; Lozada-Salcedo, Euclides Efraín
El objetivo de la presente investigación fue evaluar la aplicación de tres tipos de fuentes proteicas de origen vegetal como sustituto del polen en la alimentación de abejas (Apis mellifera). El estudio se realizó en la Universidad Técnica de Ambato de la Facultad de ciencias Agropecuarias en el cantón Cevallos, provincia de Tungurahua. Las variables a estudiar fueron postura de reina (PR), peso de la población final (PPF), producción de polen (PDNP), producción de miel (PDNM) y consumo de alimento. Se utilizó un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos y tres repeticiones en donde se utilizaron 12 colmenas que fueron divididas en cuatro grupos: el primero recibió suplemento en forma de torta a base de harina de soya (T1), el segundo recibió suplemento en forma de torta a base de harina de arveja (T2), el tercero recibió suplemento en forma de torta a base de harina de lenteja (T3) y el cuarto fue el grupo testigo (T0). La suplementación fue entregada durante ocho semanas, una vez por semana, entre noviembre y enero del año 2016 y 2017. Los resultados fueron evaluados con un análisis de varianza y prueba de Tukey al 5%. Para PR, PPF, PDNP, PDNM y CTP los tratamientos T1 y T2 mostraron mejores resultados con valores para T1 PR (4310.3 huevos), Aumento de población (0.4133 kg), PDNP (1271.7 g) y CTP (266.55 g) y para T2 PR (3908.3 huevos), incremento de población (0.20 kg), PDNP (1289.3 g) y CTP (240.80 g) respectivamente. En conclusión, se recomienda utilizar harina de soya como ingrediente proteico en la elaboración de sustitutos de polen para abejas ya que mejora el rendimiento de la colmena y su costo es menor.
Genética cuantitativa: principios de la crianza en la producción pecuaria
(J.Selva Andina Anim. Sci., 2022) Núñez-Torres, Oscar Patricio; Almeida-Secaira, Roberto Ismael
El objetivo de la investigación fue describir sobre la genética cuantitativa y principios de la crianza en animales destinados a la producción pecuaria. Las características importantes, económicamente hablando, como: la ganancia de peso corporal, la tasa de producción de huevos, leche y carne son tipologías cuantitativas o métricas, rasgos con variabilidad continua. La acción de genes adictivos, tienden a originar una distribución fenotípica normal, entre las medias de dos poblaciones progenitoras, con respecto a los genes multiplicativos crean series geométricas regidas por genes con acción multiplicativa. Además, se debe considerar que el factor más importante en la creación de técnicas de crianza efectiva para optimizar la calidad genética de los animales es la heredabilidad, ya que contienen todos los tipos de acción génica. Además, los métodos paramétricos y no paramétricos nos ofrecen una solución que llega a ser de ayuda o atrayente para las interrogaciones que surgen de la investigación y pruebas de hipótesis que se presenten, también se debe mencionar los modelos que explican la acción de los genes, como es el valor de cría y selección y habilidad de producción. Los productores de animales aplican la selección siguiendo varios criterios paralelamente como métodos de apareamiento (panmixia, endogámia y heterosis). Finalmente aplicar procesos de crianza conllevan a una selección sensata realizando apareamientos con intenciones especiales sin restricciones.
Índices de Cysticercus tenuicollis (Taenia hydatigena cysts) en cavidad abdominal de ovinos faenados en el camales frigoríficos municipales
(J.Selva Andina Anim. Sci., 2017) Almeida-Secaira, Roberto Ismael; Núñez-Torres, Oscar Patricio; Cuadrado-Guevara, Camila Andrea; Vargas-Secaira, Christian Javier
El propósito de Esta investigación fue el de determinar la prevalencia de Cysticercus tenuicollis e identificar las variables que pueden influir para que la enfermedad parasitaria se presente en el ganado ovino. En el estudio se cuantifico una población total de 362 animales los cuales fueron examinados durante el proceso de faenamiento, un total de 133 ovinos fueron positivos a la presencia del cisticerco del modo que se obtuvo una frecuencia de periodo del 37% en la población. En la investigación se determinó que no existe dependencia de la raza, sexo y procedencia de los animales para la presentación del parásito en su interior. Se identificó la distribución del parásito en la cavidad abdominal de los ovinos faenados determinando que el epiplón es la estructura anatómica mayormente afectada por la presencia del C. tenuicollis, entre los órganos afectados se encuentran: hígado, mesenterio y peritoneo con un diámetro promedio por cisticerco de entre 2.5 a 3.7 cm dependiendo del órgano o estructura infestada. Mediante el análisis estadístico Chi² se determinó que el parásito C. tenuicollis afecta a todos y cada uno de los animales sin tener diferencia de razas, sexo y procedencia puesto que la probabilidad de ocurrencia en las tres variables propuestas es superior a la establecida y el parásito no difiere con ninguna de las categorías antes descritas.