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Estado Nutricional, Nivel de Hemoglobina y consumo de Alimentos fuentes de hierro en embarazadas primigestas que acuden a centros de salud públicos del Distrito 6 de la ciudad de El Alto gestión 2018
(Facultad de Medicina, Enfermería, Nutrición y Tecnología Médica, 2021) Altamirano Valero, Lidia; Sucre Ramirez, Arleth Juanaa
Objetivo: Determinar el estado nutricional, nivel de hemoglobina y consumo de alimentos fuentes de hierro en embarazadas primígestas que acuden a centros de salud públicos del distrito 6 de la ciudad de El Alto de la gestión; 2018. Materiales y Método: Estudio descriptivo de corte transversal, realizado en establecimientos de salud de primer nivel del Distrito 6, ciudad de El Alto. Donde según criterios de inclusión y exclusión 110 gestantes primíparas representan el 100% de la población estudiada. La evaluación del estado nutricional, se efectuó mediante información antropométrica: peso, talla y IMC/EG y la obtención de datos de nivel de hemoglobina de la HCPN, para la determinación de la ingesta de alimentos fuente de hierro se utilizó el instrumento: recordatorio 24 horas y la frecuencia de consumo. Resultados: En este estudio se evidencio que el 53% de las embarazadas se encuentran con un adecuado estado nutricional, el 37% con sobrepeso y obesidad, y el 10% con bajo peso. También se determinó que el 67,3% de las gestantes presentan anemia.Así mismo el 62,7% consumen las tabletas del sulfato ferroso. De igual forma el 81,8% tienen una ingesta menor a 30 mg/día de hierro. Conclusiones: En el presente estudio se observó que aún siguen existiendo casos de malnutrición y presencia de anemia en las embarazadas primigestas generalmente en la mayoría es debido a la condición de ser madres primíparas, estado fisiológico, inadecuados hábitos alimentarios y deficientes estrategias de prevención. Palabras claves: Primigestas, estado nutricional, anemia, hemoglobina, hierro.
Relación de factores sociodemográficos con el consumo alimentario y estado nutricional de menores de 2 años, beneficiarios del Bono Juana Azurduy, distritos 5 y 6, El Alto, segundo semestre, gestión 2020
(Facultad de Medicina, Enfermería, Nutrición y Tecnología Médica, 2021) Altamirano Valero, Lidia; Poroma Torrez, Virginia Rosaliaa
Objetivo: Determinar la relación de los factores sociodemográficos con el consumo alimentario y el estado nutricional de los niños y niñas menores de 2 años, beneficiarios del Bono Juana Azurduy, Distritos 5 y 6 de la Ciudad de El Alto. Materiales y Método: Es un estudio analítico de corte transversal, realizado en 396 niños y niñas menores de 2 años, en los que se realizó la evaluación del estado nutricional mediante indicadores antropométricos: P/E, P/L y L/E y una encuesta a la madre o cuidador principal para la determinación de los factores socioculturales y el consumo de alimentos a través de información sobre prácticas alimentarias y frecuencia de consumo de alimentos. Se utilizó IBM SPSS Statistics 19 para armar la base de datos y aplicar las pruebas estadísticas. Resultados: Factores sociodemográficos estudiados: la mayoría de la madre tienen 18 a 29 años 63,89 %, están en concubinato 59,8 %, son amas de casa 64%, cursaron nivel secundario 59,3 %. La practicas alimentarias en el menor de dos años: lactancia materna inmediata 82,07 %, lactancia materna exclusiva 77,02 %, frecuencia de lactancia materna exclusiva 77,2 %, lactancia materna prolongada 92,03 % y alimentación complementaria adecuada 88 %. Según estado nutricional en menores de dos meses bajo peso 6,6 %; en niños de 2 a 23 meses desnutrición aguda moderada 1,9 %, obesidad 3,8 %, sobrepeso 8,8 % y desnutrición crónica 12 %. No se halló asociación factor sociodemográfico con el consumo y estado nutricional sin embargo existe correlación entre consumo y estado nutricional (X=0,031). Conclusiones: Factores sociodemográficos no tienen relación con el estado nutricional del niño y niña menor de dos años, proceso apoyado por las prácticas de alimentación apropiadas para la edad. xv Palabras claves: Factores sociodemográficos, estado nutricional, lactancia materna, alimentación complementaria.