Browsing by Autor "Apaza Choquehuanca, Patricia"
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Item type: Item , Determinación de coliformes totales, aerobios mesofilos, mohos y levaduras en el control de calidad de bebidas y derivados lacteos(Facultad de Ciencias Puras y Naturales, 2011) Apaza Choquehuanca, PatriciaTrabajo realizado en el laboratorio de control de calidad microbiológico de la empresa Delizia, el tema principal es determinación de coliformes totales, aerobios mesofilos, mohos y levaduras en el control de calidad de bebidas y derivados lacteos que produce la Compañia de alimentos Ltda.