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Caracterización de hongos rizosféricos y endófitos del cultivo de qañahua (Chenopodium pallidicaule Aellen) en el Centro K’hipak’hipani, provincia Ingavi
(Facultad de Agronomía, 2024) Choque Choque, Jeanette; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
Los hongos rizosféricos y endófitos llevan a cabo diversos procesos como mejoramiento de la disponibilidad y absorción de nutrientes, descomposición de la materia orgánica, protección frente a fitopatógenos, entre otros, aspectos que hacen necesario el conocimiento de hongos rizosféricos y endófitos que se encuentran asociadas a un cultivo. El presente estudio ¨ Caracterización de hongos rizosféricos y endófitos del cultivo de Qañahua (Chenopodium pallidicaule Aellen) en el Centro K’hipak’hipani, provincia Ingavi¨, tuvo el objetivo de caracterizar hongos rizosféricos y endófitos asociados a ecotipos Lasta, Saiwa y Pampalasta, con este fin, se tomaron muestras de la raíz y suelo rizosférico de plantas seleccionadas aleatoriamente. Posteriormente, para las muestras de suelo rizosférico se hicieron diluciones seriadas para el aislamiento de hongos rizosféricos; para el aislamiento hongos endófitos se cultivaron en cajas petri pequeñas secciones de raíces esterilizadas (0,5-1,0 cm). Los principales resultados obtenidos fue el aislamiento de 22 morfotipos, de los cuales solo 14 morfotipos se logró caracterizar a nivel de género (10 hongos endófitos y 4 hongos rizosféricos). El hongo rizosferico con mayor frecuencia de colonización en los tres ecotipos Saiwa, Last´a y Pampalasta fue el género Penicillium sp.. Y en los hongos endófitos el hongo con mayor frecuencia de colonización fue Fusarium sp. en el ecotipo Last´a, en el ecotipo Saiwa fue el género Sarocladium sp. y en el ecotipo Pampalasta el género Penicillium sp.. Para la cuantificación de hongos rizosféricos es diferente en los ecotipos Last’a, Saiwa y Pampalasta, con la prueba de medias Duncan se pudo observar que los ecotipos Pampalasta y Saiwa obtuvieron los mayores promedios de 2.90 X 10 4 ufc/g, siendo sus promedios significantemente superiores. 9En el caso de los hongos endófitos no se encontró diferencias significativas, pero los promedios que obtuvieron fue 1.43 X 10 8 ufc/g.
Evaluación agronómica de la ajara (Chenopodium sp.) con la aplicación de abono orgánico en la comunidad Chuca provincia Pacajes - Altiplano Central
(Facultad de Agronomía, 2015) Huacara Pereira, Gladys; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
La presente investigación tuvo como finalidad evaluar el desarrollo agronómico de la ajara (Chenopodium sp.) con la aplicación de abono orgánico en la comunidad Chuca provincia Pacajes - Altiplano Central, ubicada a 3.837 m.s.n.m. de altitud, llevado a cabo durante la gestión agrícola 2012 a 2013, aplicando el diseño experimental Bloques Completos al Azar con arreglo bifactorial, incluyendo un testigo absoluto, con abono orgánico de ovino y vacuno con aplicaciones de 2, 4 y 8 t/ha. La aplicación de abono orgánico de vacuno de 8 t/ha (T6) permitió obtener mayor respuesta agronómica y morfológica en el cultivo de la ajara, alcanzando mayor número de plántulas emergidas en campo (11 plántulas), mayor longitud de panoja principal (22,04 cm), mayor diámetro de panoja principal (2,78 cm) y el mayor número de ramas por planta (10 ramas). Con el abono orgánico de vacuno con el nivel de aplicación de 4 t/ha (T5) se obtuvo mayor desarrollo en la altura de la planta (49,61 cm) y mayor diámetro del tallo (0,77 cm). Por último se obtuvo una respuesta favorable con el abono orgánico de vacuno con el nivel de aplicación de 2 t/ha (T4) en el porcentaje de germinación (59 %). En cuanto al rendimiento de la ajara con la aplicación de dos fuentes y niveles de abonamiento orgánico de ovino y vacuno se obtuvo un mayor rendimiento de (414,85 kg/ha) con la aplicación de 4 t/ha de abono orgánico de vacuno (T5) y mejor respuesta en el peso hectolítrico (63,09 kg/hl), con el abono orgánico de vacuno con el nivel de aplicación de 2t/ha (T4) se obtuvo mayor peso de 100 granos (0,131 g) y mejor respuesta en el porcentaje de tamaño (98,65 % <1 mm y 1,35 % ≥1 mm) y con abono orgánico de ovino con el nivel de aplicación de 8 t/ha (T3) se obtuvo menor número de semillas por gramo (842 granos) lo que significa mayor tamaño de granos. Finalmente para los efectos de dos fuentes y niveles de abonamiento orgánico de ovino y vacuno sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo se obtuvieron mejores resultados al aplicar 2 t/ha de abono orgánico de vacuno (T4) en la densidad aparente que tiende a disminuir con un promedio de (1,09 g/cm3), mayor porosidad (55,78 %) y mayor NPK (0,05 % de nitrógeno, 4,71 ppm de fósforo asimilable, 0,24 meq/100 g de potasio). El testigo (T0) presentó un mayor porcentaje de agua disponible de (8,61 %); en cuanto a la textura el suelo presentó una textura Franco para las dosis de 2 t/ha, 4 t/ha y 8 t/ha de abono orgánico de ovino, vacuno y testigo, esta textura de los suelos resultó adecuada para las plantas. La dosis de 8 t/ha de abono orgánico de ovino (T3) determinó un pH de 8,10 y la capacidad de intercambio catiónico fue de 20,26 meq/100 g de suelo. La conductividad eléctrica, disminuyó considerablemente con el nivel de aplicación de 2 t/ha abono orgánico de ovino (T1) llegando a un promedio de (354,1 uS/cm). La mejor respuesta agronómica y morfológica en el cultivo de quinua silvestre fue con el abono orgánico de vacuno con 8 t/ha, y el mayor rendimiento se obtuvo con el abono orgánico de vacuno con 4 t/ha, y respecto a los efectos del abono orgánico sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas en la mayoría de las variables, estadísticamente no mostró diferencias significativas, esto debido al estado de descomposición del abono y el tiempo de aplicación, que por lo menos debería ser unos meses antes del establecimiento del cultivo.
Evaluación agronómica de la vicia (Vicia villosa Roth) fuera de la estación de cultivo, con tres tipos de coberturas en el centro Experimental de Quipaquipani, Viacha
(Facultad de Agronomía, 2015) Segura Ramirez, Wilson Saul; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
En la comunidad de Quipaquipani de la Provincia Ingavi, el cultivo de la Vicia villosa Roth. aparece como una alternativa de interés debido a los diferentes usos que tiene esta especie forrajera. Sin embargo, el conocimiento sobre el manejo del cultivo para la producción de semilla y rendimiento de materia seca (MS) es escaso. Para estudiar el comportamiento de la Vicia villosa Roth. fuera de su estación de cultivo bajo el efecto de tres tipos de coberturas (paja, broza de quinua y estiércol de llama) se realizó el presente trabajo en la Estación Experimental de Quipaquipani ubicada en el municipio de Viacha, Provincia Ingavi del departamento de La Paz, perteneciente a la fundación PROINPA durante los meses de junio a septiembre de 2011. La evaluación se efectuó bajo un diseño de Bloques Completamente al Azar con cuatro repeticiones y cuatro tratamientos. El estudio en campo consistió en evaluar el efecto de las coberturas o mulch de materiales locales (paja, broza de quinua y estiércol de llama) y las variables evaluadas fueron: número de foliolos, longitud de foliolo, longitud de tallo, número de tallos de planta, diámetro de cobertura, diámetro del cuello de la raíz principal, rendimiento de materia seca y verde, relación hoja/tallo, número de racimos florales, número de flores y porcentaje de severidad de heladas con diferentes coberturas. Las coberturas utilizadas para la evaluación agronómica de la V. villosa en el comportamiento en época seca, encontraron a la cobertura de paja (CP) con resultados más sobresalientes respecto a los demás tratamientos. El rendimiento de materia seca de V. villosa bajo la cobertura de paja fue mayor con relación a los demás tratamientos registrando un rendimiento promedio de 176,08 kg/ha. La aplicación de la cobertura con broza de quinua y estiércol de llama obtuvo un registro menor en rendimiento de materia seca de vicia con 91,63 kg/ha y 84,48 kg/ha respectivamente. Con la poca ventaja agronómica que tiene el testigo obtuvo el peor rendimiento de materia seca con 73,95 kg/ha.
Evaluación agronómica de líneas de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y características cualitativas del grano cristalino en el centro k´ipak´ipani, municipio de Viacha
(Facultad de Agronomía, 2024) Condori Apanqui, Silvia; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
El grano de quinua presenta diversidad en colores y tamaño de grano que son criterios que diferencian el producto comercial. El grano Ch’ullpi no es muy conocido en el mercado, siendo su uso restringido a la culinaria tradicional. Para contribuir al uso de la diversidad genética de la quinua, en el Centro de Investigación K’iphak’iphani se ha evaluado las características de 12 líneas de grano Ch’ullpi (grano vítreo) y una variedad testigo Jach´a Grano (T13). Las variables evaluadas fueron: altura de planta, diámetro del tallo, tamaño de panoja (diámetro y longitud), días transcurridas hasta; inicio de panojamiento (IP), inicio de floración (IF), inicio de madurez (IM), índice de cosecha (IC); rendimiento de grano por planta, tamaño de grano (diámetro y espesor), presencia de la saponina, peso hectolítrico, peso de 100 semillas, tiempo de lavado, volumen de agua para el desaponificado del grano, porcentaje de merma durante el beneficiado, volumen de hojuela, porcentaje de sémola y calidad de hojuela. Para las variables de tipo agronómica, se identificaron al azar cinco plantas representativas de cada línea en las que se registraron datos previstos. Una vez cosechada y secado las plantas de quinua, fueron sometidas a trillado obteniendo el grano limpio que fue evaluado y registrado el peso, diámetro y espesor de grano. Para lavar el grano se ha empleado agua de grifo y para laminar se empleó un equipo semi industrial. Los resultados muestran que no existen diferencias significativas entre líneas en la altura de planta y en el diámetro de tallo. Para días transcurridas en el inicio de panojamiento (IP) el T2 (Cabezona - Ch’ullpi) y T13 (Jach´a grano) fueron las más precoces con 56 días, las mismas comenzaron a florecer en 77 días. Para el inicio de madurez los tratamientos T13 (Jach´a grano), T9 (F10 23), T7(F10 13) y T6(F1012) maduraron en 142 días siendo las más precoces. Para longitud y diámetro de panoja las líneas de quinua presentaron diferencias significativas entre líneas: T8 (F10 18) fue superior con 35,35 cm de longitud y el mayor diámetro de panoja fue del T12 (F10 25) con 5,67 cm. En el índice de cosecha existe diferencias significativas entre líneas: T13 (Jach’a grano) alcanzó 0,50 siendo el mayor índice de cosecha, el índice de cosecha de las líneas Ch´ullpi ha variado entre 0,35 – 0,47. El rendimiento de grano por planta el T8 (F10 18) alcanzó con un rendimiento de 54,87 g/pl y T12 (F10 25) con un menor rendimiento de 13,13 g/pl. El tamaño de grano (diámetro y espesor) fue diferente en las líneas de quinua evaluadas, observándose que las líneas tipo Ch’ullpi presentan granos discoidales y de menor espesor frente al testigo que presenta grano de mayor espesor (abultado). Las diferencias en el peso de 100 semillas y en peso hectolítrico son altamente significativas para las líneas; el T8 se destacó con mayor peso (0,68 g) y T1 con el menor peso (0,45g), mientras el Testigo ocupa el peso promedio entre el más alto y el más bajo, lo cual se podría atribuir al menor peso; en peso hectolítrico las líneas de grano vítreo fueron superiores al testigo (84,65 a 86,67Kg/Hl), lo que tiene implicancias prácticas en ocupar menor volumen en envases y menor espacio de almacenamiento. El grano Ch’ullpi sin lavar son de apariencia cristalina o casi transparente de forma discoidal de consistencia duro, el testigo es de grano opaco y de consistencia blando. El color de grano Ch’ullpi lavado varía entre crema y verde tenue, pero de apariencia transparente y más brillante. El volumen de la hojuela, muestra diferencias significativas entre líneas, siendo la T6 con mayor volumen y la T1 con el menor volumen, la variedad testigo Jach´a Grano ocupó el rango intermedio. En porcentaje de sémola, las diferencias son significativas; donde T9 fue superior, T1 inferior y Jach´a Grano con porcentaje promedio. Las hojuelas del grano Ch’ullpi presentan buena apariencia. En conclusión, las líneas de grano Ch’ullpi presenta diferencias en algunas características morfológicas de la planta, pero las diferencias más notables están dadas por las características del grano, tales como apariencia del grano entero y lavado, peso del grano y menor pérdida durante el beneficiado que es atribuible a la dureza del grano.
Evaluación agronómica del cultivo de qañawa (Chenopodium pallidicaule Aellen) incorporando distintas combinaciones de abono orgánico y urea
(Facultad de Agronomía, 2020) Tancara Copa, Olivia Delcy; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
El objetivo del trabajo de investigación fue evaluar el comportamiento agronómico del cultivo de qañawa (Chenopodium pallidicaule Aellen) incorporando distintas combinaciones de abono orgánico y urea en los predios de la Estación Experimental Kiphakiphani dependiente de la Fundación PROINPA (Promoción e Investigación de Productos Andinos), ubicada en el municipio de Viacha, para así conocer los efectos que tiene esta fertilización combinada sobre el cultivo que durante los últimos años adquirió importancia gracias a su alto valor nutricional. Para la investigación se utilizó la línea 7 mutante (precoz y reducida pérdida de granos), estiércol de llama semi descompuesto (0, 1 y 2 t/ha) y urea (0, 45 y 95 kg/ha) los cuales fueron proporcionados por la Estación Experimental Kiphakiphani. El ensayo se realizó en la campaña agrícola 2017-2018, empleando un diseño experimental de bloques completos al azar con arreglo en parcelas divididas con nueve tratamientos y cuatro bloques. Se evaluaron variables de respuesta como altura de planta, rendimiento de fitomasa, broza y grano; posteriormente se ha evaluado el peso de grano por planta, diámetro de grano, índice de cosecha, peso hectolítrico y finalmente se realizó el análisis económico. Por otra parte se evaluó la viabilidad de la semilla que se obtuvo en campo mediante el porcentaje de germinación, para esto se empleó un diseño completamente al azar con 9 tratamiento y 4 repeticiones. Entre los resultados se destaca que la altura de planta fue mayor en un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama y 90 kg de N/ha con 47,13 cm. El rendimiento de fitomasa fue mayor en un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama con 8919,65 kg/ha y en un nivel de 90 kg de N/ha con 6667,55 kg/ha. El rendimiento de broza fue mayor en un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama con 5870,03 kg/ha y un nivel de 90 kg de N/ha con 4456,26 kg/ha. El rendimiento de grano fue mayor en un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama con 3049,63 kg/ha y para 90 kg de N/ha con 2211,29 kg/ha. En el peso de grano por planta fue mayor en un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama con 7,50 g/planta. En el diámetro de grano fue mayor en un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama con 1,60 mm y en un nivel de 90 kg de N/ha con 1,50 mm. En el índice de cosecha fue mayor en un nivel de 2 y 1t/ha de estiércol de llama con 0,3436 y 0,3370. En el peso hectolitrico de grano cubierto fue mayor a un nivel de 2 t/ha de estiércol de llama con 66,50 kg/hl. Para el porcentaje de germinación a las 24 horas fue mayor en los tratamientos 9 y 8 con semillas bajo el efecto de distintos niveles de estiércol de llama y urea (T9= 2 t/ha de estiércol de llama y 90 kg N/ha, T8= 2 t/ha de estiércol de llama y 45 kg N/ha de urea) con porcentajes de germinación de 49,75 y 48,42 %, a las 36 horas no se obtuvo diferencias significativas. El análisis económico muestra que con el tratamiento 9 (2 t/ha de estiércol de llama y 90 kg de N/ha) obtuvo mayor beneficio neto.
Evaluación agronómica e índice de expansión del grano tostado o pop en líneas de quinua (Chenopodium quinoa Willd.)
(Facultad de Agronomía, 2023) Honorio Villca, Deysi; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
En los últimos años ha incrementado la demanda de productos agroindustriales de la quinua, principalmente por su valor nutricional para el consumo humano, por lo que surge la necesidad de agregar valor a la materia prima (grano). En el Centro Experimental de K´hipak´hipani dependiente de la Fundación PROINPA, localizado en el municipio de Viacha, provincia Ingavi del Departamento de La Paz, durante la campaña agrícola 2020 - 2021 se llevó a cabo el trabajo de investigación titulado “Evaluación agronómica e índice de expansión del grano tostado o “pop” en Líneas de quinua (Chenopodium quinoa Willd.)”. Los objetivos del trabajo de investigación fueron evaluar las características agronómicas de las Líneas de quinua Pisankalla y determinar el índice de expansión del grano tostado o pop. Se estudiaron 11 Líneas de quinua Pisankalla para determinar las características agronómicas, para ello se tomaron las siguientes variables: altura de planta, diámetro de panoja, longitud de panoja, diámetro de grano, peso hectolítrico y rendimiento por planta. Para seleccionar las mejores Líneas que tienen mejor respuesta en el tostado, se evaluaron el volumen de expansión e índice de expansión como variables de respuesta en la elaboración del expandido de quinua Pisankalla como se conoce localmente. En los resultados de las variables agronómicas, algunas variables registraron diferencias significativas como en peso de planta, diámetro de tallo y rendimiento, destacándose la Línea 4 y la Línea 1 por la mayor cantidad de producción de grano, en cambio, la Línea 3 registró valores mínimos en cuanto a las variables agronómicas. En las pruebas de tostado, las Líneas 2 y 3 fueron las que registraron mayor volumen de expansión y la Línea 5 fue uno de los tratamientos que registró menor volumen de expansión. En conclusión, las líneas 4 y 1 sobresalen en características agronómicas y en rendimiento, mientras en el a volumen de expansión e índice de expansión, se determinó que los valores más altos corresponden a las Líneas 2 y 3. Estos resultados de evaluación de Líneas de quinua ofrecen oportunidad para seleccionar por sus características agroindustriales.
Evaluación de la resistencia al mildiu en genotipos de quinua generación m3, provenientes de semilla irradiada con rayos gamma co-60
(Facultad de Agronomía, 2021) Quispe Rosas, Noemi Soraida; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
El presente trabajo de investigación se realizó durante la gestión agrícola 2018- 2019 en predios de la Agencia Boliviana de Energía Nuclear (ABEN), provincia Ingavi del departamento de La Paz, situado a 3 km del municipio de Viacha, como parte del proyecto RLA5068 ¨Aumento del rendimiento y del potencial comercial de los cultivos de importancia económica (ARCAL CL)¨, con el objetivo de evaluar la resistencia al mildiu de tres líneas de quinua de la generación M3 derivado de la variedad Real Negra y un testigo, los mismos que fueron evaluados en laboratorio para probar la viabilidad de la semilla mediante el diseño experimental completamente al azar mientras que la evaluación en campo fue implementada bajo el diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones. Las variables de respuesta fueron las siguientes: porcentaje de germinación, días a la emergencia, días a la floración, días a la cosecha, altura de planta, longitud de panoja, peso de grano por panoja, peso de 100 semillas (g), rendimiento de grano (kg/ha), incidencia del mildiu y la severidad de la enfermedad en diferentes fechas de lectura. Las variables registradas fueron sometidas al análisis de varianza y pruebas de media Duncan bajo el programa estadístico INFOSTAT. Los resultados obtenidos muestran que el porcentaje de germinación es similar en los genotipos y el testigo. Con respecto a las variables fenológicas en días a la emergencia no se evidenció diferencias significativas entre los tratamientos. En cuanto a días de floración el tratamiento T1 (G-7) y T2 (G-10) lograron menor tiempo en alcanzar la floración a diferencia del T3 (G-15) y el testigo con una diferencia de 20 días. Para días a la cosecha los genotipos no mostraron diferencias significativas respecto al testigo, logrando alcanzar una madurez fisiológica entre los 177 días después de la siembra. Para la altura de las plantas se obtuvieron tres grupos de las cuales el T3 y T2 mostraron medias similares con promedios de 38,95 y 38,075 cm a diferencia del testigo que obtuvo una altura de 42.475 cm y con un promedio menor el T1 con 31.300 cm. La longitud de panoja fue similar entre los genotipos y el testigo con un promedio entre 11.65-14.90 cm respectivamente. El peso de grano por panoja mostró diferencias significativas entre los tratamientos, los genotipos con mayor peso T1, T2 y T3 con 4,25 g, 4,22 g y 3,15 g respectivamente siendo superior al testigo que reportó 2,42 g. Para peso de 100 semillas lo genotipos registraron menor peso de 0,32 g, 0,31g y 0.30 g mientras que el testigo fue mayor (0,35 g). Para el rendimiento de grano los tratamientos T1, T2 y T3 alcanzaron medias similares con promedios de 284,20 kg/ha, 272, 25 kg/ha y 459,59 kg/ha y el testigo con un rendimiento de 196,56 kg/ha. Respecto a la evaluación de la enfermedad del mildiu los genotipos demostraron un porcentaje de severidad similar en las siete evaluaciones realizadas durante el ciclo vegetativo desde la fase de ocho hojas verdaderas hasta la fase de formación de grano masoso obteniendo promedios de 22,70% a 28,90% y con mayor porcentaje de severidad el testigo con promedio de 36,90%. Bajo los cálculos de la curva de progreso la AUDPC demostró que el genotipo T2 obtuvo un área afectada por el patógeno de 1413,70 cm2 lo cual significa que la severidad es menor, a diferencia del testigo que presentó un área de 2560,61 cm2 por lo que la severidad es mayor confirmando que la variedad Real Negra es susceptible a la enfermedad del mildiu. En conclusión, la viabilidad de la semilla de los genotipos en generación M3 son viables y similares al testigo. En las variables agronómicas se destacan los genotipos T1 y T2 por obtener un mayor rendimiento y presentar precocidad a la floración. En la resistencia al mildiu el genotipo G-10 presentó un progreso lento a enfermedad y menor incidencia de plantas enfermas desde sus primeras fases fenológicas a diferencia del testigo
Evaluación de las características fenológicas y agronómicas de la quinua silvestre (Chenopodium quinoa spp.) del altiplano boliviano
(Facultad de Agronomía, 2021) Onofre Quenta, Ximena Monica; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
El Altiplano peruano-boliviano presenta la mayor diversidad de quinua y sus parientes silvestres. La quinua cultivada fue estudiada en su centro de origen y es últimamente motivo de investigación en los países donde fue introducida. Por otro lado, los parientes silvestres de la quinua no han merecido mayor atención aunque se asume que albergan caracteres de interés para contribuir al mejoramiento genético. Por lo que se investigó las características fenológicas y agronómicas de la quinua silvestre del altiplano de Bolivia. El trabajo se realizó durante el año 2019 en el Centro de Investigación Kiphakiphani perteneciente a la Fundación PROINPA, la cual está ubicada en el municipio de Viacha, provincia Ingavi del departamento de La Paz. Los objetivos del presente trabajo fueron: evaluar el hábito de crecimiento de la quinua silvestre, determinar las fases fenológicas de las plantas a lo largo del ciclo productivo, determinar el ciclo anual o plurianual de la quinua silvestre, describir las características agronómicas de la quinua silvestre, determinar el tamaño de grano y viabilidad del grano cosechado. El trabajo de investigación se realizó en invernadero, tomando 10 muestras de quinua silvestre y 1 muestra de quinua cultivada que fue el testigo. El trabajo se estableció bajo el diseño bloques al azar, conformado por 11 tratamientos, establecidos en 4 bloques. Las variables relacionadas con la fenología fueron: Los días transcurridos a emergencia, ramificación, floración, madurez fisiológica y el rebrote de las plantas, mientras que las variables cuantitativas fueron: Altura de planta, diámetro de tallo, longitud de panoja, grado de dehiscencia, índice de cosecha, diámetro de grano, espesor de grano, peso hectolítrico y viabilidad de grano cosechado. Las diferentes variables cualitativas fueron descritas en su diversidad y las variables cuantitativas fueron sometidas a análisis de varianza y en caso de haber encontrado diferencia estadística se realizó la prueba Duncan al 5 %. Los resultados obtenidos, indican que existen diferencias, en cuanto al hábito de crecimiento, color de tallo y color de panoja. El color de grano es negro a café con tonalidades variables, pero se ha evidenciado segregantes de grano de color amarillo, constituyéndose en nueva información y abre las opciones para el mejoramiento genético de la quinua. Para las fases fenológicas se registraron diferencias significativas en la fase de emergencia, ramificación, floración, madurez fisiológica. La característica del rebrote se dio únicamente en la variedad V1 (Chenopodium sp.) presentando ciclo plurianual lo cual es interesante para fines de mejoramiento, en las variables agronómicas, altura de planta, longitud de panoja, diámetro de tallo se observó variabilidad entre las variedades. La variedad V1 (Chenopodium sp.) es el que presenta mayor pérdida de grano por dehiscencia. El índice de cosecha registró valores bajos, esto es debido a que las plantas al llegar a la madurez fisiológica conservan sus hojas a diferencia de que ocurre en campo. Para las variables de espesor y diámetro de grano la variedad V0 (Jacha Grano) fue el que registro mayor promedio en comparación a la V2 (escape 28-06-18) en relación al espesor y V9 (Ajara Ayamaya 2) en relación al diámetro de grano. Para el peso hectolítrico no hubo diferencia significativa entre las variedades. Las variedades V8 (Ajara Ayamaya 1) y V9 (Ajara Ayamaya 2) que son quinuas silvestres y V0 (Jacha Grano) que es quinua cultivada presentan un mayor promedio de germinación.
Evaluación de resistencia al mildiu (Peronospora variabilis) en lineas avanzadas de quinua ( Chenopodium quinoa Willd)
(Facultad de Agronomía, 2022) Flores Flores, Elba Dionicia; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
El presente trabajo de investigación, se realizó en el Centro Experimental de Kiphakiphani, dependiente de la Fundación PROINPA (Promoción e Investigación de Productos Andinos). Ubicada en la provincia Ingavi del departamento de La Paz, del municipio de Viacha, cercana a la comunidad de Choquenaira, con los objetivos de evaluar la severidad del mildiu (Peronospora variabilis), evaluar las características agronómicas de líneas resistentes al mildiu (Peronospora variabilis), determinar el rendimiento del grano del cultivo de la quinua y determinar el índice de cosecha y peso hectolítrico del grano en líneas seleccionadas por resistencia al mildiu. Los tratamientos en estudio fueron 25 líneas seleccionadas por el Programa de mejoramiento genético de la quinua de la Fundación PROINPA las cuales fueron del: L1 a L24 y la variedad Jacha Grano como línea testigo (L25). La siembra se realizó a una densidad de 6 kg/ha, el diseño adoptado fue el diseño experimental de Bloques Completos al Azar (D.B.A.) con 25 tratamientos y 4 repeticiones, utilizando la prueba de Duncan al 5% para la comparación entre tratamientos, tomando como variables de respuesta: a) Altura de planta, b) Diámetro de panoja, c) Índice de cosecha, d) Longitud de panoja, e) Rendimiento de grano, f) Peso hectolítrico, g) Porcentaje de severidad (AUDPC) y i Tamaño de grano. Los resultados muestran que las líneas seleccionadas presentan diferencias en el porcentaje de severidad, altura de planta, índice de cosecha, peso hectolítrico y en rendimiento de grano. Se evidenció que 12 líneas son resistentes y las otras son susceptibles, todo en comparación con la línea testigo (L25). Pero las líneas L13 y L17 mostraron alto grado de resistencia; siendo el porcentaje de severidad de: 2,99%, 6,16% a 36,07%, 37,23% entre las fases de ramificación y los días de floración, presentando un daño del área foliar menor que la línea testigo. Las líneas L13 y L17 respecto a las características agronómicas son aceptables, con índices de cosecha de 0,45 (es decir 45% de grano y 55% de broza); un peso hectolítrico de 73,60 kg/hl y 72,40 kg/hl y con rendimientos de grano de: 1889,6 kg/ha y 2639,3 kg/ha; además del tamaño de grano en la línea L13 fueron más granos medianos, pero con un poco más de grano extra grande en comparación con la línea L17 que presentó mayor proporción de granos grandes. En conclusión, entre las líneas evaluadas, dos líneas fueron identificadas por su alto grado de resistencia al mildiu y características de grano (índice de cosecha, peso hectolítrico y rendimiento) satisfactorios según los objetivos del mejoramiento genético de la quinua.
Evaluación del crecimiento de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en sustratos con enmiendas orgánicas para aumentar la capacidad de retención de humedad en Kiphakiphani Viacha
(Facultad de Agronomía, 2022) Chuquimia Callisaya, Eliana; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
El desarrollo de la agricultura ha permitido mejorar el rendimiento y la producción de distintas plantas cultivadas; sin embargo, no se pueden cambiar las condiciones ambientales donde se desarrollan las plantas. Esta situación adversa de Los Andes ha condicionado el proceso de domesticación de la quinua y de otros cultivos que se caracterizan por su resistencia y su capacidad de adaptación, con tolerancia a sequía, heladas y salinidad del suelo. En condiciones difíciles de clima y suelo, la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) se está produciendo como el cultivo más importante. El sur del altiplano boliviano es el área principal de producción de quinua en Bolivia. En la zona la precipitación anual es escasa (60 a 200 mm) concentrada en apenas dos meses al año, lo que determina una condición de sequía. Es por eso que se hace importante evaluar la adición de enmiendas a los sustratos que permiten mejorar la capacidad de retención de la humedad. El objetivo fue evaluar el crecimiento de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en sustratos con enmiendas orgánicas para aumentar la capacidad de retención de humedad en condiciones de invernadero. Para la investigación se empleó quinua de la variedad Jacha grano evaluando cuatro enmiendas orgánicas y no sintéticas (ceniza volcánica, biochar, compost y zeolita) con una dosis de 4 % (p/p) empleando macetas en ambiente de invernadero. Las variables de respuesta fueron: capacidad de retención de humedad del suelo en el transcurso del tiempo, las curvas de retención de humedad, la altura de planta, el diámetro de tallo, el tamaño de panoja a la madurez, el rendimiento, el índice de cosecha, el peso hectolítrico del grano limpio y las unidades formadoras de colonias de hongos, mediante un Diseño de Bloques al Azar con cinco tratamientos (las cuatro enmiendas más un testigo). En cuanto a los resultados obtenidos, para capacidad de retención de humedad del suelo, se vio que el uso de distintas enmiendas orgánicas tuvo un efecto significativo sobre los valores de humedad volumétrica, siendo que el tratamiento con adición de biochar (T2) obtuvo el resultado de retención de humedad más baja y los demás tratamientos presentaron valores estadísticamente iguales, para las curvas de retención de humedad de todos los tratamientos presentaron características similares y corresponden a un suelo con textura gruesa. Para las variables altura de planta, diámetro de tallo, diámetro y longitud de panoja y rendimiento se vio un efecto por la aplicación de las enmiendas, el tratamiento que obtuvo el mejor resultado fue el compost (T3). Finalmente, en cuanto las variables de índice de cosecha, peso hectolítrico y conteo de UFC de Hongos no fueron influenciadas por la aplicación de las enmiendas. En conclusión, la enmienda que obtuvo los mejores resultados fue el compost (T3) y la que obtuvo el menor resultado de retención de humedad fue el Biochar (T2).
Evaluación del crecimiento de plantines de uma t’ula (Parastrephya lucida) con la aplicación de estiércol de llama (Lama glama) y urea en vivero en el municipio de Viacha
(Facultad de Agronomía, 2022) Usnayo Apaza, Isabel; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
Bolivia tiene una diversidad de especies arbustivas, una de ellas es la uma t´ula (Parastrephya lucida), que crece en algunas zonas del altiplano cumpliendo funciones ecológicas diversas. En el transcurso de los años las especies arbustivas del altiplano están desapareciendo por la ampliación de la frontera agrícola de la quinua que está provocando la remoción no planificada de la vegetación nativa. Con la desaparición de los arbustos los suelos quedan descubiertos y están más propensos a la erosión, siendo necesario acciones orientadas a la reposición de la vegetación nativa para que el agro- ecosistema pueda beneficiarse de sus últiples funciones. El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar el efecto del compost de estiércol de llama (Lama glama) y urea en el crecimiento de los plantines de uma t´ula (Parastrephya lucida). La investigación se realizó en dos etapas, la primera etapa que consistió en la multiplicación de los plantines se realizó en el Centro Experimental Kiphakiphani perteneciente a la Fundación PROINPA, situado en el municipio de Viacha, provincia Ingavi del departamento de La Paz, Bolivia. La segunda etapa se realizó en la comunidad de Chita, Uyuni, donde se estableció una barrera viva mediante el trasplante. La primera etapa de la investigación se estableció bajo un diseño experimental de parcelas divididas establecidas en bloque al azar, con nueve tratamientos. La parcela grande está integrada por los niveles de estiércol: a0= Sin estiércol (testigo), a1 = 2 t/ha estiércol, a2 = 4 t/ha estiércol. La sub parcela por niveles de nitrógeno (urea): b0 = 00-00-00 (testigo), b1 = 20- 00-00, b2 = 40-00-00. En la segunda etapa, el trasplante se estableció una barrera viva de arbustos bajo el marco de plantación de tres-bolillo y diferenciando en cuatro bloques según los insumos aplicando previamente en la etapa de crecimiento. En cuanto los resultados obtenidos muestran efectos positivos con la aplicación de niveles de compost de estiércol de llama y urea. La altura de la planta con aplicación de niveles de compost dio como resultado en mayor altura aplicando compost 4 t/ha + urea 40-0-0, el cual alcanzó un promedio de 12,63 cm, seguido por compost 4 t/ha + urea 20-0-0 con promedio altura de 11,57 cm de altura. El índice de esbeltez aplicando compost 4 t/ha + urea 40-0-0 obtuvo el resultado más alto de 9,76 cm/mm. Para el peso verde aplicando compost 40 t/ha + urea 20-0-0 obtuvo el valor de 3,78 g y el peso seco de la plántula aplicando compost 40 t/ha + urea 40-0-0 el resultado fue de 1,13 g. En la segunda etapa del trabajo se logró establecer 320 plantas de uma t´ula en barrera viva donde se evaluó el porcentaje de sobrevivencia, obteniendo los resultados correspondientes. Al aplicar compost 4 t/ha + urea 20-0-0 y 40-0-0 se estableció un promedio de porcentaje de sobrevivencia de 98,09%; aplicando urea 40-0-0-y 20-0-0 se ha registrado en promedio el porcentaje de sobrevivencia de un 95,31%. En conclusión, la aplicación de compost, y compost más urea fue favorable `para el mayor crecimiento de las plántulas y mayor índice de esbeltez. De la misma forma, el compost contribuyó a la sobrevivencia de los plantines establecidos en campo.
Evaluación del crecimiento de vástago y raíz de cinco ecotipos de quinua real (Chenopodium quinoa Willd.) aplicando soluciones salinas
(Facultad de Agronomía, 2023) Condori Quispe, Marlene Ruth; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
La quinua (Chenopodium quinoa Willd.), es uno de los alimentos andinos milenarios, con un excepcional valor nutritivo, y es considerado tolerante a la salinidad y la sequía, así mismo tiene una alta adaptabilidad a diferentes climas. Por otra parte la salinidad en suelos agrícolas se va incrementando, por ello se deben encontrar variedades de quinua que puedan adaptarse, frente a diversos condiciones ambientales adversos que ocasionan pérdidas en el rendimiento y pérdidas económicas. La raíz de la quinua es una de las estructuras morfológicas menos estudiadas, debido a que es una parte de la planta de difícil acceso porque se ubica en el suelo, además cumple la función de la absorción de agua y nutrientes, también desempeña una función de soporte y anclaje en el suelo. Con dichos antecedentes, el objetivo de la investigación fue evaluar el crecimiento de la raíz y del vástago de cinco ecotipos de quinua Real con aplicación de soluciones salinas en ambientes de invernadero El ensayo se realizó en la gestión 2020-2021, en el Centro de Investigación Kiphaquipani dependiente de la Fundación PROINPA, situada en el departamento de La Paz, municipio de Viacha. Se evaluaron el efecto de soluciones salinas 0.0 M, 0.1 M, 0.2 M y 0.3 M de NaCl en ecotipos: Rosa Blanca, Toledo, Pandela, Qanchis Rojo y Moqu. El diseño experimental empleado fue de bloques al azar con arreglo bifactorial. Se evaluó la germinación, días a emergencia, altura de planta, diámetro de tallo, longitud y diámetro de panoja, días a madurez fisiológica, diámetro de grano. Las concentraciones de NaCl controlado, afectaron al porcentaje de germinación, longitud de raíz, y en el en el tamaño de grano. Al tercer dia de prueba, la germinación llegó hasta 100 % en el testigo y en la solución 99,96 % y 95,91 % lo cual nos indica que a medida que va incrementando la los niveles de salinidad el porcentaje de germinación va disminuyendo. En la longitud de la raíz los niveles de salinidad de 0,2 M y 0,3 M redujeron el crecimiento de las raíces, la raíz creció hasta 7,11 cm y se ha reducido a 4,7 cm con la solución salina (0,3 M), lo cual nos indica que a mayor concentración salina reduce el crecimiento radicular. En la variable días a emergencia sin NaCl se obtuvo mejores resultados con una media de 3,7 días, en la concentración (0,3 M) tardó 6,52 días, a medida que se incrementa los niveles de salinidad los días a emergencia será mayor. La concentración (0.0 M) resulto, con una media de 143,54 días y (0.2 M, 0.3 M) 160,4 y 162,99 días, la salinidad retrasa la madurez fisiológica el ecotipo Rosa blanca, obtuvo mejores resultados con 140,35 días frente al ecotipo Moqu con 183días. En cuanto a diámetro de grano, el nivel (0.0 M) con 2,16 mm, (0.2, 0.3) M con media de 1,9 mm y 1,8 mm, el ecotipo Pandela obtuvo mejores resultados, con una media de 2.1 mm a diferencia de los demás ecotipos, a medida que se incrementa la concentración salina el grano disminuyen de tamaño. En conclusión, la salinidad retrasa el crecimiento de la raíz y del vástago y disminuye el tamaño de grano.
Evaluación del rendimiento y análisis bromatológico de subproductos de trilla de quinua (chenopodium quinoa willd) de cuatro variedades en Kiphakiphani, municipio de Viacha del departamento de La Paz
(Facultad de Agronomía, 2021) Mollisaca Mamani, Pablo Esteban; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
La presente investigación se realizó en el Centro Experimental de Kiphakiphani perteneciente a la Fundación PROINPA, localizado en la comunidad de Choquenaira, municipio de Viacha del departamento de La Paz con el objetivo de conocer el rendimiento de broza y jipi en cuatro variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd): Jacha Grano, Surumi, Chucapaca y Nayjama. Así mismo realizar el análisis bromatológico de broza y jipi de las distintas variedades para conocer los componentes nutricionales presentes en estos subproductos, y conocer los usos que le dan los productores a estos insumos para hacer de este cultivo aún más aprovechable. La evaluación de rendimiento de broza y jipi fue realizada utilizando el diseño experimental de bloques completos al azar con cuatro tratamientos (cuatro variedades) y cuatro repeticiones. Los tratamientos fueron T-1= variedad Jacha Grano, T-2 = variedad Surumi, T-3= variedad Chucapaca y T-4= Nayjama. Las variables registradas fueron: altura de planta, diámetro de tallo, longitud de panoja, diámetro de panoja en fase de madurez fisiológica. Una vez cosechada y secado las plantas de quinua, se registró el peso de planta completa y el peso de panoja por separado del resto de la planta. Las panojas fueron sometidas a trillado y pesado separando la broza, jipi y grano para pesar cada componente de forma individual. En laboratorio se realizó los análisis de humedad, cenizas, extracto etéreo, proteína bruta, calcio y fósforo contenidos en la broza y jipi de cada uno de los tratamientos. Para complementar la investigación se encuestó a productores de quinua provenientes de diferentes puntos del altiplano para conocer el uso que se le da a estos insumos o subproductos de trilla de quinua. Los resultados de rendimiento de grano indican que la variedad Jacha Grano y Nayjama rinden más que las demás con rendimientos de 3063,25 y 2821,75 kg/ha respectivamente; la variedad Chucapaca es la de rendimiento de grano más bajo con 1796,75 kg/ha, mientras que la variedad surumi tiene un rendimiento intermedio de 2405,5 kg/ha. Sobre el rendimiento de broza no existen diferencias significativas, todas las variedades resultaron similares obteniendo como promedio general un rendimiento de 2226,87 kg/ha. Respecto al rendimiento de jipi las cuatro variedades resultaron similares obteniendo como promedio general un rendimiento de 1192,5 kg/ha. Sobre el índice de cosecha de grano se concluye que las variedades Nayjama y Surumi son similares y presentan un índice de cosecha de 0,43 y 0,44 respectivamente. La variedad Jacha Grano es la de mayor índice de cosecha (0,48) y estadísticamente diferente, dejando a la variedad Chucapaca (cuyo índice promedio es de 0,37) como la variedad de índice de cosecha más bajo respecto a las demás variedades. En índice de broza o relación broza/ biomasa, las cuatro variedades utilizadas tienen un índice similar de 0,38. Respecto al índice de jipi (relación jipi/ biomasa) la variedad significativa por su mayor índice de jipi es la variedad Surumi (T2) cuyo índice es 0,23. La variedad significativa por el menor índice de jipi (0,19) es T1 (Jacha Grano). Los tratamientos T4 (variedad Nayjama) y T3 (Variedad Chucapaca) son similares y están en un nivel intermedio con índices de 0,21 y 0,22 respectivamente. En la recolección de datos sobre el uso que se da al jipi se registró que tiene utilidad como alimento para ganado, alimento personal, uso en lavado y limpieza, legía o llujta y un porcentaje de 29,41% de productores que no lo aprovechan. En el caso de usos de la broza este se aprovecha para alimento de ganado, incorporación al suelo, legía o llujta, arqueo, para la quema como un biocombustible, pero que también existen un 11,76 % de productores que no la utilizan para nada.
Evaluación fenológica, morfológica y nutricional de cuatro progenies de quinua (Chenopodium quinoa Willd) generación M3 bajo condiciones semicontroladas
(Facultad de Agronomía, 2022) Foronda Limachi, Elizabeth Marcia; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
El empleo de la inducción de mutaciones como técnica de mejoramiento para el aumento de variabilidad genética, rescate y hallazgo de rasgos o caracteres de interés en cultivos, ha permitido la obtención de líneas, genotipos y variedades mutadas en cultivos de interés económico y seguridad alimentaria. En las últimas décadas, la técnica de mutagénesis radioinducida se ha usado en cultivos de origen andino y, entre los más importantes se encuentra la quinua (Chenopodium quinoa Willd). El ex Instituto Boliviano de Ciencia y Tecnología Nuclear (IBTEN) reconocido como parte de la Agencia Boliviana de Energía Nuclear (ABEN), llevó a cabo el estudio de quinua variedad Real Negra estableciendo su manejo hasta la generación M3, siendo objetivo del presente estudio la evaluación de las características fenológicas, morfológicas y nutricionales de cuatro genotipos y progenie de la generación M3. Se trabajó con los genotipos G7, G9, G10, G15 y testigo sin irradiar (TºRN) como control. Se emplearon análisis de estadística descriptiva, análisis de correlación simple y análisis multivariado de componentes principales (ACP) en la obtención de resultados de cada individuo dentro de cada genotipo para 16 variables cuantitativas fenológicas y morfológicas y cálculo de espectro de porcentaje frecuencias de mutación para tres variables cualitativas. Los resultados obtenidos demostraron que existió gran variabilidad dentro y entre genotipos y asociaciones altamente significativas entre las ocho variables fenológicas y entre seis variables agromorfológicas. El G7 presentó menor ciclo fenológico promedio al igual que el testigo TºRN (181 dds) y morfológicamente se hallaron valores promedio mayores de altura para G10; diámetro de panoja para G7; longitud de panoja, peso de 100 semillas y rendimiento por planta para G15, sobrepasando todos los genotipos en valores al testigo, demostrando sus adaptabilidades a las condiciones abióticas en el invernadero, temporada de siembra y fotoperiodo. Los resultados de macronutrientes indican que: G15 obtuvo mayor valor de proteína (15,71 g/100g); G7 y testigo (TºRN) mayores valores en grasas (6,31 y 6,30 g/100g); testigo TºRN mayor valor en carbohidratos (73,25 g/100g) y distintos valores en micronutrientes, todos dentro de rangos reportados en anteriores investigaciones, siendo relevante que se registraron valores de Bario, Estroncio y Rubidio no reportados en anteriores investigaciones. Se hallaron 56 plantas mutantes con contenido de saponina menor al 0,11% pudiéndoselas considerar como dulces. Se identificaron 15 individuos dentro de los cuatro genotipos con mayor valor de interés agronómico.
Microorganismos del suelo y fertilidad del suelo en el altiplano boliviano
(Facultad de Agronomía, 2020) Pacasa Quisbert, Fernando; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
El suelo es el medio más importante y su fertilidad es la clave para la producción de alimentos. La presente investigación tuvo los objetivos de conocer la diversidad de hongos en parcelas agrícolas, jerarquizar variables biológicas que influyen en la restauración de la fertilidad del suelo y evaluar el efecto combinado de enmiendas orgánicas y sintéticas sobre las propiedades químicas, biológicas y fertilidad del suelo. Los sitios de muestreo representaron diferentes ecorregiones del altiplano norte, centro y sur de Bolivia, los métodos empleados para el aislamiento y conteo de microorganismos fueron dilución en placas y siembra directa inoculados en diferentes medios de cultivo, por otro lado, para la jerarquización de las variables biológicas se empleó una regresión avanzada “BRT” y finalmente se evaluó el efecto de fuentes orgánicas (estiércol de llama) e inorgánicas (urea) de nutrientes sobre las propiedades biológicas, químicas, fertilidad del suelo y parámetros agronómicos del cultivo de Chenopodium pallidicaule (cañahua). Los resultados obtenidos fueron en primer lugar el aislamiento de 417 cepas de hongos, en el cual destacan el género Penicillium, que represento el 30 % de los aislamientos en general. En segundo lugar, el análisis BRT muestra que la variable unidades formadoras de colonias de hongos (UFCH) es la que mayor influencia tiene en la fertilidad del suelo con un 22.24 % y el índice de diversidad de hongos (IDH) con 16.84 % de peso en el modelo respectivamente. Finalmente, las enmiendas orgánicas y sintéticas combinadas no mostraron diferencias en el nivel de fertilidad del suelo en la parcela experimental, sin embargo, se observaron diferencias significativas en las variables biológicas y parámetros agronómicos del cultivo de cañahua. Una cantidad de 2 t de estiércol y 45 kg de urea por hectárea incrementaron los rendimientos del cultivo. Con la presente investigación se demostró que estas relaciones (químicas y biológicas) servirían para un manejo adecuado del suelo y conservación de su fertilidad.
Selección multicriterio en F2 de quinua (Chenopodium quinoa willd.) y prueba de progenie en F3 en ambientes de walipini
(Facultad de Agronomía, 2023) Flores Chaiña, Silvia; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
La quinua es un cultivo importante en el altiplano, puesto que sirve de alimento para la población y es fuente de ingresos económicos para las familias productoras. Sin embargo, se encuentra afectada por enfermedades como el mildiu que reduce el rendimiento y baja la calidad del grano; por otra parte, las variedades locales presentan tamaño de grano mediano que no contribuye a la competitividad del rubro. Por tanto, es necesario desarrollar variedades con resistencia al mildiu y de grano grande. El programa de mejoramiento genético de quinua de la Fundación PROINPA, ha generado progenies mediante cruzamiento de progenitores resistentes al mildiu y tamaño de grano grande; es así que en el Centro de Investigación K’iphak’ipani (ambientes de walipini), se ha aplicado la selección multicriterio en F2 y se ha evaluado el comportamiento de las progenies F3 proveniente de seis cruzas, con la finalidad de evaluar el crecimiento de las mismas, el avance de la enfermedad del mildiu, el área bajo la curva de progreso de la enfermedad (AUDPC), el área relativa del progreso de la enfermedad (rAUDPC), el diferencial y presión de selección según el tamaño de grano. Para evaluar el crecimiento de la planta y determinar el ataque de la enfermedad del mildiu se evaluó periódicamente el crecimiento y la severidad en plantas previamente identificadas al azar con repeticiones. Con los datos registrados se realizó el análisis de varianza y la prueba Duncan. El tamaño de grano se registró empleando el calibrador digital, con los datos obtenidos se determinó el diferencial y presión de selección, diferenciando la presencia o ausencia de saponina. Los resultados muestran que el crecimiento en altura de planta se asemeja a la curva sigmoidea siendo acelerado desde la emergencia hasta la fase de grano lechoso, luego con una inflexión con tendencia a menor crecimiento. Las líneas mostraron diferencias significativas atribuible a diferencias genéticas entre ellas. La severidad y avance del mildiu permitieron determinar la AUDPC y rAUDPC cuyas diferencias reflejan el grado de resistencia de las progenies frente a la enfermedad. En conclusión, las progenies evaluadas presentan diferencias significativas en altura de planta a la madurez y la severidad del mildiu (AUDPC y rAUDPC). Se logró identificar unidades de grano grande para la selección determinando los valores de presión y diferencial de selección que incluye plantas de grano grande y dulces en mayor frecuencia que las amargas, lo cual contrasta con el concepto de que la quinua dulce es de grano pequeño.
Selección por precocidad de qañawa ( Chenopodium pallidicaule Aellen) y evaluación agronómica de líneas promisorias en Kiphakiphani, Viacha
(Facultad de Agronomía, 2022) Bonifacio Callisaya, Mariel; Bonifacio Flores, Alejandro, asesor
La qañawa (Chenopodium pallidicaule Aellen) es una especie vegetal que se cultiva en las zonas altas (3800 a 4200 msnm) y frías de Bolivia y Perú. La planta es tolerante a factores abióticos adversos y el grano es de alta calidad nutritiva. La producción es muy escasa debido a factores limitantes por ser planta con caracteres semejantes a una planta silvestre. El mejoramiento genético de la qañawa se encuentra en sus inicios y el grano de qañawa tiene poco valor agregado. Por lo que se ha planteado realizar la selección y determinar el diferencial de selección de genotipos agrupados en qañawa Saiwa, Last’a y Pampa Last’a. Por otra parte, se ha evaluado las características agronómicas y calidad de grano para hojuela de líneas promisorias mediante el diseño de Bloques Completos al Azar. La selección se realizó por altura de planta, días a madurez y peso hectolítrico del grano y el diferencial de selección se ha determinado según caracteres diferenciables superiores o inferiores a la media de la población sometido a selección. En la evaluación agronómica se registró el crecimiento de las líneas, la altura de planta alcanzada a la madurez, índice de cosecha, rendimiento de grano. El laminado del grano se realizó en una maquina semi industrial. Los resultados muestran que los genotipos al interior de cada grupo (Saiwa, Last’a y Pampa Last’a) albergan caracteres diferenciables en clases para altura de planta, días transcurridas desde la siembra hasta la madurez y peso hectolítrico obteniendo el diferencial de selección para genotipos de mayor altura relativo, menor número de días a la madurez y con mayor peso hectolítrico del grano. En la evaluación agronómica de 10 líneas se ha evidenciado que los morfotipos Saiwa alcanzan mayor altura de plantas y los morfotipos Last’a menor altura de planta. Respecto al diámetro de follaje, los tipos Last’a tienen mayor diámetro foliar y los tipos Saiwa menor diámetro foliar. Las diferencias entre líneas fueron significativas para el índice de cosecha, rendimiento y tamaño de grano y no así para el peso hectolítrico de grano entero y grano sin perigonio. Las líneas de qañawa no mostraron mayores diferencias en la obtención de hojuelas. En conclusión, se ha determinado el diferencial de selección para altura de planta a la madurez, número de días transcurridas a la madurez y peso hectolítrico del grano cubierto por el perigonio para los morfotipos Saiwa y Last’a, mientras que en el tipo Pampa Lasta, solamente se ha determinado el diferencial de selección para el peso hectolítrico. La selección se realizó para mayor altura de planta, menor número de días a la madurez y mayor peso hectolítrico. La mayor altura de planta se registró en los de tipo Saiwa, el mayor diámetro de follaje y mayor índice de cosecha en el tipo Last’a. Para el peso hectolítrico, las líneas no presentan diferencias significativas, sin embargo, es evidente que el peso hectolítrico de grano entero es menor (62,025 kg/Hl) frente al peso hectolítrico de grano sin perigonio (81,225 kg/Hl). El rendimiento de grano presenta diferencias significativas, siendo la Last’a de mayor rendimiento. El volumen de hojuela en las líneas fue similar, sin embargo, el volumen incrementado respecto al volumen del grano varió entre 169.65 % (línea S5) y 196.74 % (línea S2).