Browsing by Autor "Carlos Arturo Mariscal Padilla"

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Evaluación del estado de bienestar animal en vacas en producción
(2023) Carlos Arturo Mariscal Padilla; Ana Mikaela Gonzáles Subirana
El bienestar animal es un aspecto fundamental en la gestión y cuidado de las vacas lecheras. Para evaluar el estado de bienestar animal en vacas de predios lecheros, Trinidad-Casarabe, Beni, Bolivia, se observaron 164 vacas en producción láctea durante los meses de junio y julio (2021). La metodología para el estudio estuvo sustentada en la observación del bienestar animal, considerando su estado nutricional, salud y comportamiento animal. Los resultados revelaron que se incumplieron los estándares de BA en el 84,1 %. La condición corporal fue baja en el 40,9 %. Presentaron mastitis sub clínica el 75,0 % de las vacas. El 7,9 % presentaba cojeras en grado 1. Los indicadores de higiene antes del ordeño mostraron un grado de suciedad del 76,2 % en pezuñas y 14,0 % en flancos y ubre. El 9,7 % presentaron lesiones en piel o alopecias. La zona de fuga fue menor a un metro en el 95,7 % y el comportamiento durante el ordeño fue normal en el 92,7 %. Concluyendo, que el estado de bienestar de vacas de predios lecheros estudiado, no cumple los estándares de bienestar animal recomendados por la Organización mundial de salud animal, mostrando indicadores deficientes en sanidad animal, manejo nutricional, e higiene durante el ordeño, destacando una relación adecuada humano-animal.
Influencia de la condición corporal en la productividad de vacas lecheras
(2022) Mariscal Gutierrez Ana Carla; Carlos Arturo Mariscal Padilla
La condición corporal es la cantidad de grasa o de energía almacenada que posee una vaca, reflejada en el estado nutricional. Para evaluar la influencia de condición corporal (CC) en la productividad de vacas lecheras de predios lecheros Trinidad-Casarabe del departamento del Beni, Bolivia (2019-20), se estudiaron 167 vacas en lactancia manejadas en sistemas comerciales de producción a pastoreo. Se midió la CC de las vacas utilizando el dispositivo Vetscore. Los resultados se distribuyeron en tres categorías, CC adecuada (61,08 %), CC baja (37,13 %), CC alta (1,80 %) (p < 0.05). La distribución más frecuente del score de CC baja del hato por las variables observadas: Raza Holstein (13,17 %), Mestiza (10,18 %), Girolando (8,38 %) (p < 0.05). Por edad (mases) (14,37 %) mayores a 61 meses (p < 0.05). Periodo de lactancia (7,78 %) primer tercio, (22,75 %) segundo, (6,59 %) tercero (p < 0.05). Condición de salud, (37,13 %) vacas enfermas (p < 0.05). Producción diaria de leche (kg) (19,76 %) <5 de kg/leche/día, (17,37 %), >5/10 kg/leche/día (p > 0.05). Concluyendo, las proporciones observadas en las tres categorías de CC en vacas en lactancia de predios estudiados son diferentes (p < 0.05), existiendo asociación entre CC y la raza, edad, periodo de lactancia, estado de salud (p < 0.05). La CC y producción diaria de leche (kg) son similares sin asociarse (p > 0.05).