Browsing by Autor "Cavero Olguín, Víctor Hugo"

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Evaluación de estrategias biológicas para optimizar el proceso hidrolítico anaerobio de desechos orgánicos complejos en la producción de biogás
(Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Bioquímicas, 2009) Cavero Olguín, Víctor Hugo; Álvarez Aliaga, María Teresa, asesora
Se estudió la producción de biogás mediante digestión anaeróbica usando desechos orgánicos complejos y consorcios microbianos ambientales. Diferentes estrategias fueron aplicadas y evaluadas especialmente en la etapa de la digestión anaeróbica con la finalidad de producir ácidos grasos volátiles (AGVs) mismos que más tarde fueron utilizados en la etapa metano génica. Basura vegetal (BV), cascarilla de arroz (CA) y aserrín (AS) fueron primeramente evaluados en cuanto a su contenido de lignina para ser degradados en la digestión anaeróbica. Parámetros como la temperatura, pH y consorcio fueron usados para optimizar el proceso hidrolítico. Otros parámetros como la actividad enzimática fueron examinados en experimentos de codigestión usando BV y CA de los que los AGVs producidos fueron usados para generar metano en los cultivos metano génicos. Los resultados mostraron que es posible el uso de BV y CA en uno solo con la finalidad de sacar ventaja de ambos. Parámetros como rendimiento (Yp/s), productividad volumétrica (Qp), consumo volumétrico (Qs) y producción máxima fueron examinados con la finalidad de visualizar sus capacidades en una plena producción a gran escala. La etapa metano génica mostró que de entre tres consorcios cultivados, solo uno pareció ser estable en cuanto a las condiciones iniciales en el medio de cultivo mostrando una producción de metano de hasta 60 %. El uso de BV y CA puede prevenir la falta de uno de ellos o la mala clasificación de la BV y aun así tener producción de metano.