Browsing by Autor "Delgado-Callisaya Pedro Ángel"

Now showing 1 - 3 of 3

Animal Science importance and purpose in Agriculture Sciences
(2014) Delgado-Callisaya Pedro Ángel; Centellas Nelson; Villavicencio Willy
Ciencia Animal o Zootecnia es la ciencia que trata de la producción, transformación y comercio eficiente de animales de interés humano, en el cual se toma en cuenta criterios éticos, de sostenibilidad y equidad. La ciencia animal tiene diversas denominaciones a nivel internacional, las cuales reflejan la estructura curricular y el énfasis en la formación profesional en cada país o grupo de países como: Zootecnia en Latinoamérica (Centroamérica. Brasil, Colombia, Argentina, Perú y Bolivia). Animal Science (Ciencia animal) en Norteamérica (Estados Unidos y Canadá), Australia, Asia y Reino Unido. La producción animal está basada en cuatro pilares fundamentales: la nutrición y alimentación animal, la genética y mejoramiento animal, la infraestructura adecuada y la salud animal (Buxadé 1995a). La transformación de productos y subproductos de origen animal es hasta la fecha una necesidad vital, pues sin estos insumos ningún conglomerado humano hubiera podido subsistir, porque nos proveen alimentos de alto valor biológico y nutritivo, otros dan productos para el abrigo, para el trabajo e incluso para el esparcimiento. El comercio eficiente de animales de interés humano siempre tuvo, tiene y tendrá una finalidad utilitaria, En todos los casos, su explotación mueve capitales y suministra innumerables fuente de trabajo al hombre. Las ciencias animales consideran las leyes de herencia, ecología y alimentación, influencia del medio ambiente, procesos de multiplicación, la utilización de la fisiología de la nutrición y alimentación en función de una mejor y más económica producción (Besse 1986, Buxadé 1995a.). Además del mejor criterio de utilización de los productos y subproductos utilizando la más adecuada tecnología de procesamiento de alimentos obtenidos de los animales para obtener el precio más adecuado en el mercado. Asimismo, Sean cuales fueren las técnicas de la producción animal, existen una serie de factores que condicionan la obtención de cualquier producto animal, y que constituyen las bases a tener en cuenta en todo proceso productivo. Estos son: a) Factor animal o factor materia prima viva: Se estudia desde varios aspectos (Aparicio 1960): · Genética y mejora genética. · Estudios etnológicos · Etología b) Factor técnica de producción o factor hombre (Buxadé 1995b) · Racionalización de los apareamientos. · Obtención de crías y productos · Demandas del mercado · Producción en cantidad y calidad de acuerdo con la demanda y economía. c) Factor de medio ecológico o ambiente (Callejo, 1995) · Alojamientos, iluminación, calor, frío, radiaciones, lluvia, pastos, nutrimentos (alimentación racional, sistemas de pastoreo), prevención de enfermedades y patología zootécnica o de las colectividades (epidemiologia animal). d) Factor económico: con la conjunción de los tres factores anteriormente reseñados obtenemos el producto de origen animal (leche, carne, huevos, pieles, lana, miel, estiércol, tracción animal, velocidad, entretenimiento, medicamentos, alimentos balanceados, etc.), si bien, todo producto en el contexto de la producción animal tiene un condicionante económico. La creciente sociedad y el mercado competitivo exigen volúmenes de productos y subproductos de origen animal cada vez más altos, esta tendencia obliga a los profesionales de las ciencias animales a readecuar y modernizar la estructura de las explotaciones, Actualizar las técnicas de producción para obtener una producción más competitiva. Por lo que los productos de origen animal, obtenidos competitivamente deben ser: más seguros, tener mejor relación coste/calidad, más calidad objetiva y subjetiva y para esto se debe considerar mejores técnicas de producción y transformación, mejor cualificación de la mano de obra, mayor integración de los procesos (vía interprofesional), buscar el favor del consumidor y exceder sus expectativas. Entonces, la Zootecnia se encamina hacia la obtención de animales más productivos y/o a criarlos en las mejores condiciones de rentabilidad e higiene, atendiendo incluso a su mejor comercialización.
Effect of six energetic substrates on the time of sperm viability of the semen of Alpaca (Vicugna pacos L.)
(2017) Paxipatty-Quispe Víctor Abdón; Loza-Murguia Manuel Gregorio; Vino-Nina Nicolasa Lourdes; Felipe Chura-Limachi; Gonzales-Vargas Víctor Efraín; Delgado-Callisaya Pedro Ángel
The research was carried out in the Laboratory of Reproductive Biotechnology of the UAC Tiahuanacu, Ingavi province of the Department of La Paz, dependent of the Bolivian Catholic University, whose objective was to evaluate the effect of six energetic substrates on the sperm viability time of the alpaca semen (Vicugna pacos L.). The collected semen was diluted and stored in six different energy substrates (TCG, TCAP, TCF, TG, TAP and TF), a T ° of 35 ºC, evaluating every 2 hours, using the Completely Random Design (P < 0.05). Obtaining a mean volume of semen 1.5 ± 0.7 mL, filament 5.1 ± 1.5, pH 7.2 ± 0.5, motility and vitality of 89.0 and 95.0% and concentration 82.0x106 Epz / mL. The energetic substrate (SE) TCG managed to maintain a motility of 61.0 and 66.0% of vitality preserved for 8 hours, in that sense it is recommended to use the SE TCG, which maintained for a longer time (hours) the viable spermatozoa for LAI.
Microscopic evaluation of semen characteristics llama (Lama glama) cryopreserved two dilutors
(2016) Laruta-Limachi Felicidad; Loza-Murguia Manuel Gregorio; Delgado-Callisaya Pedro Ángel
The present study was conducted at the Experimental Station Kallutaca, under the race Veterinary Medicine and Animal Husbandry of the UPEA, located in the province of Los Andes Department of La Paz at 3900 meters, whose objective was to evaluate the microscopic features semen llama (Lama glama) cryopreserved two diluters. 15 ejaculates were processed using llamas electroejaculation 12 players 4 years old on average. The test was part of a design of random blocks (DBA). The treatments were: T1. Andromed and T2. Tris fructose citric-acid-yolk-glycerol. The variables evaluated were: sperm motility (%), sperm vitality (%) and morphological abnormalities (%). By comparing the sperm variables in the post-thawed (cryopreserved) significant differences (P<0.05) between dilutors for sperm motility (%), sperm vitality (%) and morphological abnormalities (%), average values obtained are found and standard deviation: T1. 0%; T2. 17.03±1.83%, T1. 3.80±0.40%, T2. 20.13±2.06% and T1. 8.40±0.64% and T2. 10.17±0.22% respectively for the dilutor Andromed Tris-citric acid and fructose-yolk-glycerol. The results of cryopreserved semen diluters both proved to be lower than those obtained in fresh semen, because the semen quality decreases as time passes cryopreservation.