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Contaminación Enterobacteriana del Guarapo de una Fábrica de Cochabamba, en Fermentación Normal y Fermentación Flemosa
(2009) Doris Cartagena Triveño; H Katia Centellas; L Nineth Torrico; Eduardo Saavedra
The cane juice is an alcoholic beverage that follows the route of fermentation and diverted the same results in consistency guarapo phlegmy. The presence of Enterobacteriaceae (enteric coliforms and E. coli) are indicators of pollution and are linked to the typhoid groups - paratyphoid. The research objective was to determine the contamination present in the juice enterobacteriana in normal fermentation and fermentation phlegmy consistency in samples collected from a factory in the province Cercado - Cochabamba. A study of cross-sectional and descriptive sample taking into account 9 phlegmy consistency of juice and a sample of juice in normal fermentation chosen at random during the study period established. We found 100% of fecal coliform in the samples two, three and five, there contamination of gravity between 20,000 to 2,640,000 CFU / ml exceeding the normal parameter <10 CFU / ml, possibly caused by the low quality control and sanitation.
Evaluación de la investigacion en las XXIV Jornadas de Residencia Médica Regional
(2010) Doris Cartagena Triveño
Con una gran participación se realizó en Cochabamba las XXIV Jornadasde Residencia Médica del 22 al 26 de febrero del 2010, con un total de 116 trabajos puestos en el cronograma, donde cada uno de los médicos residentes tuvo la oportunidad de defender su proyecto.Sin duda la realización de dicho evento tiene como meta no solo preparar a los médicos en lo que corresponde a su formación académica en las distintas especialidades con las que cuentan los hospitales y centros de salud de Cochabamba. Sino también, se busca un desarrollo en el ámbito de la investigación científica, con la realización de trabajos de investigación que se enfocan en el campode la salud en nuestro medio y, porque no decirlo, del país.
Proceso editorial de la revista científica ciencia médica: metas cumplidas, nuevos desafíos
(2012) Noelia Carvajal Yañez; Doris Cartagena Triveño
El proceso editorial, en palabras sencillas se podría definir como una secuencia de pasos que inician con el envío de un manuscrito “el producto de una investigación” hasta el ejemplar ya publicado, sin duda el trabajo que entraña esta frase va mucho más allá en cuanto a trabajo invertido y es que en esta labor las personas involucradas son los autores, los editores, los revisores externos o árbitros, y por supuesto nuestros asesore, algo importante de recalcar de estos últimos es que trabajan de forma totalmente altruista y con el único fin de contribuir a mejorar la producción científica ya queno les impulsa ningún tipo de beneficio económico. Pues bien, dicho esto, podemos describir el proceso editorial de laREVISTA CIENTÍFICA CIENCIA MEDICA.
Publicación Biomédica, logros y nuevas perspectivas en busca del progreso de la Revista Científica Ciencia Médica, tras quince años de trayectoria
(Universidad Internacional de La Rioja, 2012) Doris Cartagena Triveño
Cumpliendo quince años de labor ininterrumpida, la Revista Científica Ciencia Médica, continua con la Visión de incentivar a estudiantes de pregrado y/o profesionales en salud a realizar investigaciones y difundiendo sus trabajos, en estimulo a su interés, dedicación y aporte al desarrollo científico, de esta forma no quedar ajenos a los avances y requerimientos que se presentan en el contexto globalizado.