Browsing by Autor "Foronda Castro, Gabriela Elizabeth"

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Contribución al conocimiento de los colorantes presentes en la flor de la especie alstroemeria aurantica (rebeca), para un potencial aprovechamiento en la industria cosmética
(Facultad de Tecnología, 2020) Foronda Castro, Gabriela Elizabeth; Duchen Uriarte, Eliana Patriciaa
Se ralizó la extracción e identificación de las antocianinas totales de la especie (Alstroemeria, Aurantica) flor rebeca, de extractos etanolicos. Se estudió y analizo todas las condiciones que puedan afectar al rendimiento de dichos componentes que puedan estar presentes durante la extracción. Estos parámetros fueron el número de extracciones mediante Soxhelt, Acidez y Humedad. El extracto de antocianinas totales, fue utilizado en la elaboración de una crema labial, como aditivo para que tenga un aprovechamiento industrial por lo que fue sometido a pruebas de estabilidad.