Browsing by Autor "Gutiérrez Gonzales, Eddy Diego"

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Evaluación de tres niveles de polvillo de quinua (Chenopodium quinoa Wild) en el comportamiento productivo de cuyes
(RIIARn, 2020) Gutiérrez Gonzales, Eddy Diego; Laura Condori, Faustino; Jiménez Viscarra, Gustavo Ruddy; Condori Murga, Verónica Elisa
En los últimos años se ha revalorizado la crianza de cuy por su valor nutritivo y su capacidad de adaptación a diversas condiciones climáticas, cuya alimentación se basa en el uso de insumos no competitivos. El objetivo principal de la investigación fue evaluar el efecto de tres niveles de polvillo de quinua en la alimentación de cuyes para las etapas de crecimiento y engorde. El estudio se realizó en la comunidad Tacachira, distrito 11 del municipio de El Alto, se utilizaron 54 cuyes mestizos de tipo I (27 machos y 27 hembras), que fueron distribuidos en seis tratamientos con tres repeticiones y tres cuyes por repetición. El modelo experimental utilizado fue el diseño completamente al azar, con arreglo factorial considerando el sexo y los niveles de polvillo de quinua como factores de estudio. Las variables evaluadas fueron: peso vivo (84 días de edad), ganancia media semanal, consumo de alimento total, consumo de concentrado, índice de conversión alimenticia y rendimiento de la canal, además de un análisis económico. Los resultados mostraron que existen diferencias significativas para las variables peso vivo, ganancia media semanal e índice de conversión alimenticia. Para las variables consumo de alimento y rendimiento de la canal no existieron diferencias significativas, pero si diferencias numéricas mínimas. En cuanto al análisis económico el tratamiento "20 % de polvillo de quinua" presentó mejortasa de retorno y mayor utilidad con 0.22 USD por cada 1.00 USD invertido en la producción. Al realizar el análisis de los resultados, se concluye que aplicando un nivel de 20 % de polvillo de quinua en la ración de cuyes para su alimentación se logró un promedio de 759.3 g de peso vivo en 56 días de evaluación con relación a 735.6 g con 10 % y 718.4 g en el tratamiento testigo (0 % de PQ), por tanto, este nivel aplicado, de acuerdo al estudio permite obtener 40.9 g más como resultado final.
Evaluación del estrés nutricional "Flushing" en los índices reproductivos de marranas mestizas nulíparas y primíparas
(RIIARn, 2017) Jimenez Viscarra, Gustavo Ruddy; Peñafiel Rodríguez, Mario Wilfredo; Gutiérrez Gonzales, Eddy Diego; Flores Espinoza, Ronald
En los últimos años se han implementado tecnologías en la actividad porcina a fin de mejorar los sistemas y técnicas de crianza. El objetivo principal de la investigación fue evaluar el efecto del estrés nutricional Flushing en los índices reproductivos de marranas mestizas nulíparas y primíparas, se utilizaron 16 cerdas mestizas: ocho nulíparas (chanchillas) y ocho primíparas (primer parto) que fueron distribuidas en cuatro tratamientos con cuatro repeticiones y una cerda por repetición. El modelo experimental utilizado fue el diseño completamente al azar, con arreglo factorial considerando el número de parto y el efecto Flushing. Las variables evaluadas fueron reproductivas, productivas y relación parcial beneficio-costo. Los resultados mostraron que existen diferencias significativas en los índices correspondientes al tamaño de camada, peso vivo y peso promedio del lechón al nacimiento. Para los índices de presentación de celo, porcentaje de preñez, porcentaje de mortalidad en lactancia, intervalo entre el destete y cubrición no existen diferencias significativas, pero si diferencias numéricas mínimas. En cuanto al análisis económico el tratamiento "cerda nulípara con Flushing" presentó mejor producción y mayor rentabilidad con 0.234 USD en la relación parcial beneficio-costo. Al realizar un análisis de los resultados, se concluye que aplicando la técnica Flushing en chanchillas y cerdas de primer parto se lograron un promedio de 22.5 lechones con relación a 17.25 cuando no se aplica el Flushing, por tanto, la técnica sometida al estudio permite obtener cinco lechones más como resultado final.
Respuesta hemática y cardiaca en aves de corte sometidos a restricción alimenticia y uso de metaproterenol para el control del síndrome ascítico, en la fundación La Paz - Bolivia
(RIIARn, 2020) Gutiérrez Gonzales, Eddy Diego; Jiménez Viscarra, Gustavo; Peñafiel Rodríguez, Mario Wilfredo
Por su ubicación geográfica Bolivia; presenta el síndrome ascítico con altas tasas de mortalidad, el objetivo del estudio fue evaluar la respuesta hemática y cardiaca de pollos sometidos a restricción alimenticia y aplicación de broncodilatador para el control del síndrome ascítico en ambos sexos. Se utilizó 768 pollos BB (Línea Ross 308), se estudiaron el efecto sexo, restricción alimenticia (T1=0, T2=2, T3=4 y T4=6 horas) y uso broncodilatador (Metaproterenol) (T1 =0.000, T2=0.071; T3=0.107 y T4=0.143 ml.) siendo el grupo control T1. El trabajo se dividió en tres periodos: Primero (7 a 21 días), utilizó DCA, con arreglos bi factorial, sexo y restricción con 24 pollos por UE. El segundo y tercer (22 a 49 día) incluyó factor broncodilatador, los tratamientos se dividieron a seis aves por UE, total 126 unidades. Para variables hemáticas se seleccionaron pollos por sexo y tratamiento a los 20, 34 y 48 días, pesaron y se sacaron muestras de sangre y sacrificadas para variables cardiacas. Los machos mostraron mayor respuesta, en las variables estudiadas; las hemáticas evidencian que la restricción alimenticia diaria eleva niveles de hematocrito en sangre, donde (T4) 6 horas de restricción (39 % Ht). En relación del índice ventricular derecho e índice cardiaco, restricción alimenticia el (T4) disminuye el crecimiento del ventrículo derecho (19.07 %) peso 0.095 g en relación al testigo (27.38 % y peso 0.115 g) en la etapa inicial (7 a 21 días). El efecto favorable en la concentración de hematocrito con broncodilatador; el (T4) 0.143 ml a partir del día 35, eleva los niveles de hematocrito en sangre día 49; con 41.3 % de Ht. El uso del broncodilatador, redujo la hipertrofia cardiaca con respecto al testigo, el mejor reporte fue (T4) 0.143 ml, con 23.56 g; en contra del T1 con 3.24 g, a los 34 días de edad. Se redujo el crecimiento ventricular derecho, con relación al índice corporal; (T4) con 0.143 ml, en un 22.8 % con respecto al índice corporal 0.078 g.