Browsing by Autor "Gutierrez Roque, Gerardo"

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Evaluacion economica de la produccion lechera y derivados artesanales en cuatro comunidades de Achacachi provincia Omasuyos
(Facultad de Agronomía, 2006) Gutierrez Roque, Gerardo
El trabajo de tesis de grado se llevo a cabo en las cuatro comunidades ecologicamente representativas, de la cuenca lechera del altiplano paceño de provincia Omasuyos comunidades Irama, Pampa, Quenaquetara y Churuhuata, ubicado en las orillas del Lago Titicaca. La investigación se llevo a cabo en los meses de octubre a marzo de 2003, epoca de humedad y abril a septiembre de 2004 epoca seca, cada uno llegando a los 6 meses de estudio, en total 12 meses, con la indentificacion de numero de familias, animales, y los datos de encuesta estatica y dinámica, que se hizo en funcion a los datos generales de linea base y poblacion de productores lecheros por (CECASEM) en las cuatro comunidades y el censo lechero al inicio de 2003.
Evaluacion ex post del proyecto, mejoramiento del centro de acopio y transformacion de leche para bajar la incidencia de la desnutricion del municipio de Calamarca
(Facultad de Agronomía, 2017) Gutierrez Roque, Gerardo
En Bolivia, la evaluación ex post de proyectos en rubro agropecuario tiene poca experiencia. El objetivo del presente estudio ha sido “Evaluar ex post del proyecto, de mejoramiento del centro de acopio y trasformación de la leche para bajar la incidencia de desnutrición en el Municipio de Calamarca”, utilizando la metodología de investigación descriptiva y cuasi experimental tomando en cuenta para el estudio 29 familias, distribuidas en cuatro comunidades, 4 unidades educativas, asimismo, se realizó el estudio en el centro de salud, área de Unidad de Nutrición Integra UNI. Con el propósito de evaluar, la eficacia, eficiencia, pertinencia, sostenibilidad, impacto y factores económicos financieros, en función a marco lógico del proyecto. Con los siguientes resultados; eficacia 73%, eficiencia 75%, ambos resultados es menor a 100% demuestra menor eficaz y eficiente; el proyecto ejecutado ha sido impertinente con promedio general de 45,47%, además, ha sido insostenible 44,08% existe incoherencia. El Impacto del proyecto de cuantificar y analizar el efecto generado después de la ejecución del proyecto, los indicadores de medición del antes y después con grupo de control por objetivo, en promedio general ha sido de 40,04 %, de cambios producidos y cumplimiento a las metas planteadas. En el análisis de factores económicos financieros de producción de la leche en promedio el costo unitario de producir un litro de leche Bs. 3,03 la relación beneficio costo es mayor a uno, para comunidad Cañuma, sin embargo, para las tres comunidades Panzuri, Sivincani, y San Antonio de Senka, es menor a uno, el proyecto deberá mejorar varios factores de producción, en cambio, existe rentabilidad en producción de yogurt con R.B/C 1,40 mayor a 1, en producción de quesos 1,02 ambas indicadores nos muestra rentabilidad.