Browsing by Autor "Jurandir Ferreira da Cruz"

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Characterization of body biometrics during growth of elite Santa Ines sheep
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2012) Milton Rezende Teixeira Neto; Jurandir Ferreira da Cruz; Carlos Henrique Mendes Malhado; Paulo Luíz Souza Carneiro; Rita de Cássia Santos Nunes; Luiz Miranda Souza; Luiz Eduardo Barreto de Souza
The objective of this study was to characterize body biometrics of Santa Ines sheep during growth. Data from 4,038 animals, males and females, with ages from four to 36 months, from different herds participating in the National Agricultural Fair in Bahia from 2003 to 2008 were used. The characteristics evaluated were: body weight, average daily gain, body length, thoracic circumference, anterior height and posterior height. The mean values found were compared by the Student-Newman-Keuls test. All characteristics studied showed gradual change with aging, and it is worth-noting that age had positive effect on body weight, body length, thoracic circumference, anterior height and posterior height and negative effect on average daily gain. Average daily gain was reduced by 68.5% from four to 36 months of age, while the mean improvements observed in both sexes in this age range, for body weight, body length, thoracic circumference, anterior height and posterior height were 137.8%, 23.5%, 43.2%, 19.3% and 19.6%, respectively. However, the increments for body weight, body length and thoracic circumference were higher until 12 months of age, when an increase of 72.7%, 14.6% and 24.8% in their respective characteristics was verified. For anterior height and posterior height, the greatest increase occurred up to eight months of age with improvement of 8.4% for both measures. Santa Ines sheep have different growth rates for body measurements; whereas growth in posterior height stabilizes earlier, the thoracic circumference, along with body weight, remains growing for longer time.
Subprodutos industriais na ensilagem de capim-elefante para cabras leiteiras: consumo, digestibilidade de nutrientes e produção de leite
(Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010) Jobel Beserra de Oliveira; Aureliano José Vieira Pires; Gleidson Giordano Pinto de Carvalho; Leandro Sampaio Oliveira Ribeiro; Jurandir Ferreira da Cruz; Fabiano Ferreira da Silva
O experimento foi conduzido para avaliar o consumo, a digestibilidade aparente e a produção do leite em cabras alimentadas com silagens de capim-elefante contendo subprodutos industriais. Utilizaram-se oito cabras da raça Saanen, distribuídas em dois quadrados latinos 4 × 4, com 4 períodos de 14 dias (10 dias de adaptação e 4 dias para coleta de dados). Os tratamentos foram: silagem de capim-elefante + concentrado; silagem de capim-elefante com 15% de farelo de mandioca + concentrado; silagem de capim-elefante com 15% de casca de café + concentrado; silagem de capim-elefante com 15% farelo de cacau + concentrado. Os maiores consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), carboidratos totais (CT), carboidratos não-fibrosos (CNF) e nutrientes digestíveis totais foram observados entre os animais alimentados com a silagem contendo farelo de mandioca. As silagens com farelo de mandioca ou casca de café promoveram maior consumo de extrato etéreo. Os maiores valores de digestibilidade da MS, MO, EE e CT foram obtidos na dieta contendo silagem de capim-elefante com farelo de mandioca. O valor de digestibilidade dos CNF foi semelhante entre as dietas contendo silagem de capim-elefante com farelo de mandioca, casca de café e farelo de cacau. A digestibilidade de fibra em detergente neutro e de fibra em detergente ácido foi maior para a silagem sem aditivo, com farelo de mandioca ou farelo de cacau. Entre os subprodutos avaliados, o farelo de mandioca é o que promove maiores consumos, digestibilidades dos nutrientes e produção de leite em cabras alimentadas com silagem de capim-elefante.