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Riesgo nutricional en pacientes adultos admitidos en sala de medicina interna del Hospital Seguro Social Universitario de la ciudad de Sucre durante la gestion 2022
(Facultad de Medicina, Enfermería, Nutrición y Tecnología Médica, 2023) Mancilla Andrade, Amaira Estrella; Cárdenas Pérez, Rita Daniela
Objetivo: Determinar el riesgo nutricional con la herramienta Nutritional Risk Screening (NRS-2002) en pacientes adultos admitidos en el Servicio de Medicina Interna del Hospital Seguro Social Universitario de la ciudad de Sucre durante la gestión 2022. Material y métodos: El presente estudio es de tipo descriptivo observacional. Se identificó el riesgo nutricional a través del NRS-2002 en pacientes adultos con una muestra conformada por 50 pacientes. Resultados: El 72% de los pacientes estudiados presentó riesgo de desnutrición. Más del 60% de los adultos mayores presentaron niveles de albúmina sérica y recuento linfocitario disminuido. El 62% de los pacientes presentaron un consumo de energía insuficiente. El examen físico nutricional presento al 40% de pacientes con disminución de grasa en hombros y tríceps y el 54% con pérdida de masa muscular en la región de la clavícula y acromion coincidiendo con los signos de desnutrición más prevalente en los adultos. Indicadores que concluyen en 47% de los pacientes con criterios de diagnóstico de desnutrición. Conclusiones: En pacientes adultos hospitalizados el riesgo nutricional es significativo, y presenta mayor concordancia con alteración en la ingesta calórica y la edad del paciente. La implementación de herramientas validadas de tamizaje nutricional al ingreso hospitalario permite una actuación precoz sobre los pacientes en riesgo nutricional y deben utilizarse junto con una evolución nutricional completa en pacientes que ingresan en hospitales debido a su sensibilidad, fiabilidad y reproducibilidad.