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    Bagaço de mandioca (Manihot esculenta, Crantz) na dieta de vacas leiteiras: consumo de nutrientes
    (Federal University of Minas Gerais, 2008) Leandro Pereira Lima; Cristina Mattos Veloso; Fabiano Ferreira da Silva; Paulo Bonomo; A. A. Pinheiro; G.S. Dutra; Idalmo Garcia Pereira; J.M.C. Veloso
    Avaliou-se o efeito da inclusão de diferentes níveis (0, 5, 10 e 15%) de bagaço de mandioca à dieta de 12 vacas mestiças leiteiras Holandês x Zebu (composição racial com variação de ¼ a ¾ de sangue H x Z) com 478,5kg de peso corporal médio e com 100 a 150 dias de lactação, distribuídas em três Quadrados Latinos 4 x 4. Foi avaliado o consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), carboidratos totais (CHT), carboidratos não-fibrosos (CNF) e nutrientes digestíveis totais (NDT). Forneceu-se silagem de capim-elefante como fonte de volumoso. As relações volumoso:concentrado utilizadas foram de 65,19:34,81; 61,59:38,41; 59,08:40,92 e 54,76:45,24. Formularam-se as dietas isoprotéicas e isoenergéticas. Houve aumento linear do consumo de MS, MO, PB, CHT, CNF e NDT, efeito quadrático do consumo de EE e redução do consumo de FDA com o aumento do BM, enquanto o consumo de FDN não diferiu entre os tratamentos.O bagaço de mandioca pode ser utilizado até o nível de 15% de inclusão na dieta total de vacas mestiças leiteiras sem trazer transtornos fisiológicos ou nutricionais aos animais.
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    Características morfogênicas e estruturais de duas espécies de braquiária adubadas com diferentes doses de nitrogênio
    (Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2009) Cristina Cavalcante Félix da Silva; Paulo Bonomo; Aureliano José Vieira Pires; Camila Maida de Albuquerque Maranhão; Neusete Maria da Silva Patês; Luciana Carvalho Santos
    Objetivou-se com este estudo avaliar as características morfogênicas e estruturais de Brachiaria brizantha e B. decumbens adubados com diferentes doses de nitrogênio (N). O experimento foi realizado em casa de vegetação, com quatro doses de nitrogênio (0, 75, 150 ou 225 mg/dm³) e duas gramíneas (B. brizantha e decumbens), em um delineamento de blocos casualizados com cinco repetições. A adubação nitrogenada foi parcelada em três aplicações. A taxa de aparecimento foliar, o número total de folhas e o número de perfilhos por planta na B. decumbens foram maiores que na B. brizantha. No entanto, o filocrono, a taxa de alongamento foliar e a duração de vida da folha foram maiores na B. brizantha. A B. decumbens e a brizantha responderam de forma crescente até a dose de 190 mg/dm³ de nitrogênio para a maioria das características avaliadas. O processo de senescência destas forrageiras acelera com o aumento das doses de nitrogênio, reduzindo a duração de vida das folhas.
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    Composição química e perdas fermentativas de silagem de cana-de-açúcar tratada com ureia ou hidróxido de sódio
    (Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010) Leandro Sampaio Oliveira Ribeiro; Aureliano José Vieira Pires; Gleidson Giordano Pinto de Carvalho; Alana Batista dos Santos; Antônio Roberto Ferreira; Paulo Bonomo; Fabiano Ferreira da Silva
    O experimento foi conduzido para avaliar a composição química e as perdas fermentativas de silagens de cana-de-açúcar tratadas com ureia ou hidróxido de sódio (NaOH). Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 4, com duas variedades de cana-de-açúcar (CB 45-3 e RB 72-454) e quatro aditivos (controle, NaOH, ureia ou NaOH + ureia), compondo as seguintes silagens: cana-de-açúcar sem aditivo; cana-de-açúcar tratada com 4% de ureia; cana-de-açúcar tratada 4% de NaOH; cana-de-açúcar tratada com 2% de ureia + 2% de NaOH. Os procedimentos foram realizados em ambas as variedades e as doses aplicadas com base na matéria seca. A cana-de-açúcar foi picada e misturada, acescida dos aditivos e armazenada em silos de PVC com 50 cm de altura por 10 cm de diâmetro, providos de válvula de Bunsen. Adotou-se uma compactação de 750 kg de matéria natural/m³. Os silos foram pesados no início e ao final do período experimental para quantificar as perdas por gases e efluente. Não foi observado efeito de interação entre variedades de cana-de-açúcar e doses para perdas por efluente, pH, celulose, lignina e cinza. O hidróxido de sódio contribui para redução de perdas,manutenção do grau brixa e elevação do pH da silagem da cana-de-açúcar, independentemente da utilização da ureia, além de promover redução dos constituintes da parede celular, ocasionando melhoria na qualidade da silagem de cana-de-açúcar.
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    Item type: Item ,
    Perdas, características fermentativas e valor nutritivo da silagem de capim-elefante contendo subprodutos agrícolas
    (Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2010) Izabela Vieira Oliveira Andrade; Aureliano José Vieira Pires; Gleidson Giordano Pinto de Carvalho; Cristina Mattos Veloso; Paulo Bonomo
    O experimento foi conduzido para avaliar as perdas por gases e efluente, as características fermentativas e o valor nutritivo de silagens de capim-elefante contendo como aditivos farelo de mandioca, casca de café ou farelo de cacau. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 4, com três aditivos avaliados em quatro níveis (0, 10, 20 e 30% da matéria natural), cada um com cinco repetições. O material foi acondicionado em silos de PVC por 60 dias. Após abertura dos silos, foram realizadas pesagens para determinação das perdas, pela quantificação da produção de efluente e das perdas por gases. Amostras foram coletadas para posteriores análises de nitrogênio amoniacal e pH e da composição químico-bromatológica. A adição dos aditivos provocou aumento dos teores de matéria seca, e farelo de mandioca foi o aditivo mais eficiente no controle das perdas por efluente e gases. A adição de farelo de mandioca, casca de café e farelo de cacau garantiu altas taxas de recuperação de MS, enquanto o farelo de mandioca e o farelo de cacau favoreceram a redução dos valores de pH e os teores de nitrogênio amoniacal, respectivamente, refletindo na melhoria do perfil de fermentação das silagens. As silagens contendo farelo de mandioca apresentaram maiores teores de nutrientes digestíveis totais e garantiram os menores teores de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, celulose e lignina. A adição de farelo de cacau ao capim-elefante no momento da ensilagem contribui para o aumento dos teores de nitrogênio total, porém aumenta os teores de nitrogênio insolúvel em detergente neutro e em detergente ácido.

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