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Incidencia y severidad de plagas y enfermedades en el cultivo de cafe Coffea arabica y su efecto en la calidad y rendimiento en el municipio de Teoponte
(Facultad de Agronomía, 2011) Pomacosi Mayta, Marcial Leornardo
El presente trabajo se realizo en la Asociación de Productores de Café Ecológico Regional Larecaja (APCERL) con la sistematización de la incidencia y severidad de plagas y enfermedades en el cultivo de café, su afectación respectiva sobre el rendimiento y calidad. El café representa la fuente principal de ingresos de familias cafetaleras, predominando la variedad criolla con 80% y otras con 20%, con promedio de tenencia de 4,9 ha. Se identifico como plagas claves a H. hampei y Meloydogyne sp, y como ocasionales a L. coffeella y C. veridis. En enfermedades se identifico como policíclicas a H. vastatrix, M. citricolor, C. coffeicola, P. koleroga, R. budones y R. pepo, caracterizadas por su explosión epidémica; y como monocíclicas a C. fimbriata y Capnodium sp, con características débiles. La incidencia de H. hampei fue de 20,5%, pasando el nivel permitido de 5%, con afectación de frutos. Las enfermedades H. vastatrix y M. citricolor, presentaron infecciones de 50,9% y 22%, pasando el nivel permitido de 10%, causando defoliación en cafetales. En el control de H. hampei, se empleo la cosecha sanitaria en 77% y la aspersión de B. bassiana, con patogenicidad de 8,1%. En H. vastatrix y M. citricolor, se empleo desyerbes en 62%; la aspersión de biol de agua miel, con efectividad de 15%; el control químico (autorización de la certificadora) con el fungicida de contacto Rancaf (etiqueta azul), controlando en 48,3% y 83,3% respectivamente; se aplico también la poda sanitaria y de renovación (pillu) con técnica y herramientas adecuadas, evitando la enfermedad cáncer del tronco C. fimbriata. El daño económico por H. hampei presento una pérdida de 9,5 $us/qq de café pergamino seco, con una recuperación de 0,6 $us/qq por el hongo B. bassiana, desconociendo el daño causado por las enfermedades foliares de roya y ojo de gallo debido a su complejidad. El manejo de plagas y enfermedades, permitió recuperar la producción del cultivo, cumpliendo los objetivos trazados en el proyecto, siendo necesario reforzar su control, con la incorporación de nuevos métodos y agentes de control.