Browsing by Autor "Quispe Guarachi, Florencia Teresa"

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    El perfil del consumidor turístico y su actitud hacia la gastronomía local en la población de Copacabana
    (Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, 2013) Quispe Guarachi, Florencia Teresa
    En la práctica de la actividad turística sea cual sea el motivo primordial que lleva a cualquier turista a conocer nuevos lugares sea cual sea su perfil, sea cual sea la forma de viaje, vaya solo o acompañado la práctica alimentaria es un componente básico y fundamental en cualquier viaje. En nuestro país según la estructura del gasto turístico realizado en Bolivia el año 2010 la mayor porción del gasto turístico corresponde al sector de alimentos y bebidas.