Browsing by Autor "Quispe Quezada, Luthgardo Pastor"

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Producción y calidad del fruto de palto en zona de influencia del vraem para industrialización
(Rev. Inv. Cs. Agro. y Vet., 2025) Vítor Flores, Rebeca; Quispe Quezada, Uriel Rigoberto; Quispe Rodríguez, Juan; Quispe Quezada, Luthgardo Pastor; Torres Gutiérrez, William Blas
La investigación tuvo por objetivo determinar la relación de factores de producción, calidad del fruto de palto (Persea americana) en el distrito de Huanta, la metodología para el trabajo se realizó cuestionario de 24 preguntas, en 15 sectores del distrito de Huanta, ha 444 productores de palto, Resultados: 61% productores de palto calificaron de mediana importancia, los indicadores de la producción en los aspectos técnicos, económicos y rendimiento, 22% consideraron de alta importancia la producción en los aspectos técnicos, económicos y rendimiento y 17%. en calidad del fruto de palto 53% calificaron de bueno al fruto de primera calidad en aspectos de; longitud, peso, forma del fruto, pedúnculo del fruto y presencia de manchas, cicatrices, quemaduras de sol, estrías y grietas, 57% manifestaron deficiente el fruto de segunda calidad, quemaduras de sol, estrías y grietas 63% manifestaron de regular la tercera calidad de fruto de palto. conclusión la asociación general entre los indicadores de producción y calidad del fruto tienen una relación directa donde r= 0.363, quiere decir que existe la correlación entre los indicadores de producción y la calidad del fruto de palto es directa y significativa. Conclusión: la relación entre la producción y calidad del fruto de palto (Persea americana) en los sectores del distrito de Huanta, posee una relación significativa y directa donde |tcal| > |ttab| (5.5778 > 1.97), las labores de indicadores técnicos, económicos y rendimiento, posee una directa influencia en la obtención de frutos de diferente de diferente calidad.