Browsing by Autor "Teresa Álvarez A"
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Item type: Item , Obtención de azucares reductores (glucosa) a partir en granos de quinua (Chenopodium quínoa) usando hidrólisis enzimática, ácida y el metabolismo de la embriogénesis vegetal(2016) Juan José Amador Arze; Carla Crespo; Teresa Álvarez A