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    Saccharomyces Cerevisiae como biocatalizador en celdas de combustible microbianas con ferricianuro de potasio
    (Revista Boliviana de Física, 2018) Vargas Arce, BRYAN Alejandro; Álvarez Aliaga, María Teresa; Ghezzi, Flavio; Ticona-Bustillos, Armando R.
    La levadura Saccharomyces Cerevisiae fue utilizada como biocatalizador dentro del ánodo microaerofílico de dos celdas de combustible microbianas. Se hallo que usando ferricianuro de potasio como aceptor final de electrones en el cátodo, las levaduras producen un voltaje de ≈ 100 mV mayor a las celdas de combustible sin levaduras luego de 1.5 días de funcionamiento, con un voltaje a circuito abierto de ≈ 150 mV. La cinética del microorganismo fue medida fuera de las celdas de combustible y comparada con el desarrollo de voltaje a través del tiempo, indicando que el crecimiento de las levaduras ayuda al incremento de voltaje.