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Dinámica de propiedades físicas y químicas del proceso de compostaje con diferentes dosis de microorganismos eficientes
(RIIARn, 2024) Tola Garfias, Daniela Ninoska; Lopez Mamani, Miguel Angel; Limachi Ledezma, Israel Macario
El compostaje es el proceso de descomposición de los residuos sólidos orgánicos por poblaciones mixtas de microorganismos en condiciones controladas. El objetivo de esta investigación es evaluar el efecto de la adición de microorganismo eficientes en diferentes dosis y la dinámica de sus propiedades físicas y químicas durante todo el proceso de compostaje. Se evaluaron cuatro tratamientos T1 (0L EM/5L H2O), T2 (0.1L EM/5L H2O), T3 (0.5L EM/5L H2O), T4 (1L EM/5L H2O) con 110 días de duración. Los resultados mostraron que el control de temperatura evidencia que el tratamiento con mayor dosis de microrganismo eficientes se mantuvo mayor tiempo en la fase termófila a diferencia del tratamiento testigo (T1) por lo tanto una mayor higienización, en cuanto al pH los tratamientos empiezan con un pH ligeramente ácido y posteriormente aumentan hasta 9-10 para luego descender hasta valores de 9-8 en los tratamientos de T2, T3 y T4. Para la CE los tratamientos T1, T2 y T3 presentan valores superiores a los 5.00 dS m-1, sin embargo, en el tratamiento T4 se presenta valores de 4.78 dS m-1 por lo que se encontraría dentro del rango aceptable por diferentes normativas. En cuanto al carbono orgánico total (COT), se evidencia un mayor porcentaje de mineralización del tratamiento T4 y en menor porcentaje del T1 con respecto al carbono inicial. Para el caso del nitrógeno total se evidencia un ascenso de los tratamientos T2, T3 y T4 con inoculante microbiano por encima del tratamiento testigo atribuyendo eso a las bacterias fijadoras de nitrógeno presentes en los microrganismos eficientes. Finalmente, se puede evidenciar que las emisiones de CO2 son un parámetro importante para identificar la actividad biológica y la estabilidad del compost, así también las emisiones de CO2 producida por la trasformación de COT es directamente proporcional a la temperatura. Esto demuestra que la incorporación de microorganismos eficientes beneficia los procesos de compostaje causando mayor actividad biológica en consecuencia; aumento de temperatura para una adecuada higienización, un incremento del porcentaje de mineralización del COT, mejora de las condiciones de pH y conductividad, una crecida del porcentaje de nitrógeno total y la estabilidad del compost final.
Evaluación de diferentes dosis de microorganismos eficientes para el tratamiento de residuos orgánicos urbanos en el proceso de compostaje.
(Facultad de Ingenieria, 2024) Tola Garfias, Daniela Ninoska; Guisbert Lizarazu, Edith Gabrielaa
El crecimiento de la población y el desarrollo socioeconómico representan un desafío para los países en vías de desarrollo. En Bolivia, la generación total de los residuos orgánicos es de 2,629 Ton/día y su falta de tratamiento provoca en los vertederos; gases de efecto invernadero (GEI) y lixiviados, se estima que la producción del gas de efecto invernadero es de casi 799 millones de toneladas métricas de CO2 a nivel mundial. Se identifica que los microorganismos eficientes (EM) son organismos que reducen el tiempo del proceso de compostaje y mejoran la calidad del mismo. El objetivo de esta investigación es probar el impacto que tiene los microorganismos eficientes (EM) en diferentes dosis en el compostaje. Por lo que se inició con las características de adquirir la materia prima en función a una caracterización de los actores involucrados (Restaurantes) para evaluar el manejo y separación de los residuos orgánicos además de definir la generación en kg/día y de propiedades físico químicas de los residuos orgánicos producidos por los restaurantes esto se desarrolló bajo la Normativa Boliviana 745 que definió las directrices de la caracterización. Como segundo objetivo se evidencio el proceso del compostaje con tres diferentes dosis y un testigo en parámetros de temperatura, humedad, pH, CE, Carbono orgánico, nitrógeno total, relación C/N, NH4-N, NO3-N, y emisiones de CO2 esto con el fin de ver el comportamiento de los diferentes tratamientos. Finalmente se determinó la calidad del compost y su rendimiento con normativas, organizaciones y autores que indican los límites aceptables por parámetro, con estos valores se elaboró una matriz de calidad en función a graficas radiales de parámetros químicos, físicos y biológicos, permitiendo visualizar el tratamiento de mejor calidad.