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Consumo de embutidos por marca en el cruce de Villa Copacabana, La Paz, Bolivia
(2019) Vania Michelle Paye Apaza
En La Paz, Bolivia no existen estudios relacionados al consumo de embutidos por marca, en la actualidad hay personas que consumen bastantes embutidos porque son de facil preparacion, segun la marca hay preferencias por algunas marcas y tambien por el precio hay preferencia, generalmente prefieren los embutidos de menor costo. Segun los resultados de las encuestas realizadas nos indican que las personas que fueron encuestadas prefieren el consumo de embutidos de la marca la espanola por el precio, tambien la mayor parte indica que compra los embutidos de una carniceria, indican tambien que recomendarian esta marca de embutidos por el precio ya que algunos indicaban que es mas accesible para algunas familias, La mayor parte de personas encuestadas consumen mas lo que es salchicha y chorizo porque algunos indicaban que es de facil preparacion.
Ganancia de peso aplicando complejo B (Revitafos plus B12 + ATP) en ovinos corriedale (Ovis aries) en la Estación Experimental Choquenaira
(2022) Vania Michelle Paye Apaza; Joel Moisés Mamani Huanca; Daniela Machaca Callizay
En Bolivia los ovinos son económicamente importantes para los sistemas de producción debido a que generan ingresos económicos, proveen de carne y leche para alimentar a las familias, además de producir lana y cuero, El Corriedale es un ovino de doble propósito se adapta muy bien a los sistemas de producción extensivas y semi extensivas, es capaz de aprovechar las praderas naturales, posee una fertilidad adecuada, es así que el presente trabajo de investigación planteo los siguientes objetivos; Determinar el efecto del Complejo B en el incremento de peso en los ovinos (Edad 8 – 9 meses), Identificar si el Complejo B tiene efecto sobre las medidas zoometricas (Longitud corporal, Altura a la cruz) en ovinos, Los tratamientos fueron distribuidos en un diseño de completo al azar, con tres tratamientos y un testigo, Los principales resultados indicaron. El efecto del Complejo B en ganancia de peso en los ovinos, se observó diferencias altamente significativas, indicando que el tratamiento uno alcanzo una ganancia de peso de 8.500 g con una aplicación de 3 ml del producto siendo superior a los tratamientos 2 (5ml) y 3 (7ml), La dosis más eficiente en la ganancia de peso medio diario en ovinos fue en el tratamiento uno, los ovinos por día ganaron 124.93 g/día, los tratamientos 2 y 3 por día ganaron 104 – 107 g/día respectivamente, en el incremento de peso semanal, el tiramiento uno mostro superioridad con 1.060 g, los restantes tratamientos obtuvieron una ganancia de peso similar, El Complejo B no tiene efecto sobre las medidas zoometricas (Longitud corporal y Altura a la cruz), estadísticamente no presentan un valor significativo.