Browsing by Autor "Winkel, Thierry"

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    El presunto desastre ambiental y social de la quinua real: desarmar los clichés para reforzar la ética¹
    (Tinkazos, 2015) Winkel, Thierry; Cruz, Pablo; Álvarez-Flores, Ricardo; Bertero, Daniel; Del Castillo, Carmen; Gasselin, Pierre; Joffre, Richard; Peredo Parada, Santiago; Sáez Tonacca, Luís; Vassas-Toral, Anaís; Vieira-Pak, Manuela
    El auge de la quinua genera un vivo debate sobre sus impactos sociales y ecológicos en el altiplano sur de Bolivia, primer exportador mundial. Un análisis interdisciplinario permite poner en perspectiva los cambios ocurridos desde hace más de 40 años. Sin negar la necesidad de un apoyo a las dinámicas agrarias locales en torno a la quinua, se contestan aquellas afirmaciones que aseguran la insustentabilidad de la producción en el sur de Bolivia.
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    Variación fenotípica intra- e inter-poblaciones en siete poblaciones de quinua del Altiplano Boliviano
    (RIIARn, 2014) Del Castillo Gutiérrez, Carmen R; Winkel, Thierry
    La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) muestra una gran variación genética, tanto molecular como morfológica, cuya organización sigue poco conocida. Por medio de ANOVAs y dendrograma caracterizamos la estructura de la variación de marcadores morfo-fenológicos registrados desde la emergencia hasta la madurez fisiológica en siete poblaciones de quinuas cultivadas dos años en jardín común. Los resultados muestran que la varianza morfo-fenológica se concentra en niveles de población y familia, cuando los rasgos relacionados con la producción de biomasa muestran alta variación a nivel interindividual. Estos resultados tienen implicancias agroecológicas relacionadas con el origen geográfico de las poblaciones. La comparación de clasificaciones fenotípica y molecular sugiere que no hay erosión genética en las poblaciones de quinua muestreadas.