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Efecto de la aplicación de enraizador a base de aloe vera ( Aloe vera L. ) en estacas de estevia ( Stevia rebaudiana Bert. ) en la localidad de Altdo Beni
(Facultad de Agronomía, 2014) Santos Mirabal, Víctor Mario
El estudio surge por la necesidad de sustituir productos químicos de importación por productos naturales orgánicos para proteger el medio ambiente. En tal sentido se plantea, para lograr el enraizamiento puede usarse el tratamiento con un producto orgánico enraizador como es el extracto de aloe vera, en dosis de 6,8 y 10 por ciento, para estimular el desarrollo del enraizamiento en estacas terminales e intermedias, permitiendo obtener plantas en un menor tiempo y con mayor influencia radicular, para así disponer de información técnica de producción de este cultivo no tradicional y alternativo, teniendo en cuenta que las hojas de estevia, tienen un alto valor económico en el mercado internacional.
Elaboración de una bebida nutracéutica de Aloe Vera (Sávila) y mezcla utilizando Lactobacillus Casei Shirota
(Facultad de Ingenieria, 2019) Conrady Arias, Wara Manigeh; Rojas Mercado, Virginiaa
l presente proyecto de grado tuvo como objetivo desarrollar un prototipo de bebida nutracéutica de aloe vera y melaza utilizando Lactobacillus casei Shirota, como una nueva alternativa contra los problemas gastrointestinales con diversos beneficios para la salud, el aloe vera tiene de forma natural: cicatrizantes, antimicrobianos y acelera el proceso digestivo; la melaza sustituyó el uso de azúcar refinada además es un producto residual de la industria azucarera, finalmente la bacteria ácido láctica utilizada Lactobacillus casei Shirota es capaz de modificar la flora intestinal entre otras propiedades probióticas. Es así que se evaluó el consumo de azúcares (ART), además se realizó el control de calidad y propiedades organolépticas de la bebida por el proceso propuesto. Por último, la viabilidad de la bacteria en la matriz vegetal propuesta. Primero se identificó la bacteria a ser utilizada en función a su capacidad de adaptación y potencial probiótico. Posteriormente, se caracterizó las materias primas, seguidamente se elaboró el jugo de aloe vera y adecuación de la melaza en medio ácido. Se evaluó el medio compuesto por aloe vera y melaza, siendo este el sustrato del Lactobacillus casei Shirota para la fermentación. Como es de interés del proyecto, obtiene un medio viable se realizó un estudio experimental factorial 23 con una réplica planteado en la matriz de diseño con ayuda del software Design Expert 7.0 , se logró encontrar las condiciones para el crecimiento de las bacterias ácido lácticas, estimando una producción máxima simultánea de melaza 192.5 [g/l], aloe vera 200 [g/l] y sulfato de amonio 7.2 [g/l] entre estos tres factores en estudio, los factores de mayor efecto fueron el aloe vera y melaza. Finalmente, se evaluó mediante análisis sensorial las muestras A, B, C, y se encontró la mejor formulación de la bebida siendo la muestra B (25% aloe vera y 20% melaza) con una aceptabilidad del 78.50%, presentó un pH igual a 4.3, ° Brix 15.5 y % de ácido láctico 0.16%. Se evaluó la viabilidad el mismo, comenzando en 109.52 [UFC/ml] y finalizando a los 28 días en 109.13 [UFC/ml]. Estos resultados sugieren que es posible el desarrollo de una bebida nutracéutica de aloe vera, melaza con el Lactobacillus casei Shirota, beneficiosa para la salud, considerando los valores de viabilidad para la bacteria acido láctica estudiada.
Implementación de un sistema gelificante en base a Aloe Vera para el aislamiento del agua de las arenas en pozos productores
(Facultad de Ingenieria, 2019) Valda Castro, Cristhian Anibal; Herrera Callejas, Hermas
El presente proyecto está enfocado en el control del agua de formación, este se encuentra distribuido de la siguiente manera: Capítulo I: Se da a conocer el objetivo del proyecto el cual es utilizar una nueva tecnología para poder controlar la producción excesiva de agua de formación que se presenta en el Campo Carrasco, por lo que se plantea usar un sistema gelificante en base a Aloe Vera, a su vez se analiza el posible daño que este podría generar en la formación. Capitulo II: Se explica cuáles son las causas y las consecuencias de producir agua de formación, abarcando los 10 principales problemas que generan el agua de formación y presentando así 4 consecuencias a las que conlleva su producción. Capitulo III: Se observa algunas técnicas y procedimientos que se pueden utilizar para controlar el agua de formación, estas están enfocadas a los dos métodos con los que se realizara una comparación en el capítulo IV: El método de gel polimérico de reducción de permeabilidad y el Aloe Vera. Capitulo IV: En este capítulo se hace uso de distintos softwares como el wellflo 2009, wellflo 2012 y prosper 7.5 para demostrar que el gel de Aloe Vera presenta una mayor eficiencia para controlar el agua de formación en comparación con otros métodos ya utilizados como el gel polimérico de reducción de la permeabilidad, también se analiza el daño que ambos métodos podrían generan en la formación. Después de realizar el análisis de resultados se puede verificar que el gel de Aloe Vera tiene una mayor eficiencia en el campo de estudio (CRC-7) reduciendo de esta forma la producción de agua en un 94.3% a su vez incrementando la producción de gas en un 31% y la producción de petróleo en un 19.5%. En cuanto al daño que se genera a la formación, se demuestra que como el Aloe Vera es un polímero biodegradable, este no genera un daño mayor al 5% en el pozo por lo que en un futuro se podría llegar a utilizar sin ningún problema un método de recuperación. Como el Aloe Vera es un nuevo método para el control del agua de formación aun no se cuenta con pruebas realizadas en pozos petroleros, de acuerdo a análisis de laboratorio se sabe que este llegaría a ser factible para el control del agua de formación, considerando eso y los datos obtenidos con los softwares se demuestra que este llegaría a tener un gran impacto dentro de la industria petrolera debido a la reducción de costos que se tendría y por sobre todo a que como se usa un polímero biodegradable (Aloe Vera) este no llega a generar un impacto al medio ambiente. Capítulo V: Se realiza la evaluación económica observando así que la utilización de esta nueva tecnología no solamente reduce los costos, también genera un menor impacto en la formación. Finalmente, el presente proyecto concluye con que el Aloe Vera presenta un menor costo en su aplicación y una mayor eficiencia de control de la producción de agua, a su vez sugiere que se realice el estudio en campo para corroborar los datos obtenidos con los softwares.
Producción y comercialización de gel capilar en la ciudad de La Paz
(Facultad de Ciencias Económicas y Financieras, 2024) Torrez Garcia, Miguel Angel; Riveros Salazar, Jorge Ricardo
GelMen es una empresa que atiende las necesidades de nuestros clientes ubicados en la ciudad de La Paz. Su enfoque es proporcionar viabilidad para la producción y comercialización de gel capilar, brindando beneficios y los cuidados respectivos a nuestros consumidores, además de contar con una ventaja de costo en producción y comercialización del mismo. La Fortaleza de Ge Men radica en la calidad del producto, la selección de insumos de alta calidad, los beneficios de los mismos. Con un esfuerzo de superar las expectativas de nuestros clientes, ya que la marca GelMen recibió una respuesta positiva en las encuestas y en el desarrollo de la idea de negocio. La ubicación de la empresa se encuentra en el macro distrito centro de La Paz, con un enfoque virtual a través de redes sociales y así reducir costos de inversión lo cual nos permite brindar precios bajos y competitivos dentro del mercado. En un análisis inicial se prevé una inversión Bs. 302.788,60 (inicial) y un financiamiento de Bs. 210.412,42 (41%). Manejando los indicadores financieros, en nuestro VAN (Valor Actual Neto) el valor es positivo con una cantidad de 34874.472 y el TIR (Tasa Interna de Retorno) en un 82%, lo que demuestra que el producto y el proyecto es totalmente rentable y viable. En conclusión, GelMen busca satisfacer la demanda de adquisición de productos Capilares, a un bajo costo, brindando calidad y hecho con insumos 100% naturales, para un mejor cuidado del cuero cabelludo de todos nuestros clientes.