Extracción de flavonoides presentes en las hojas de moringa oleifera (LAM) y evaluación de actividad antioxidante

Abstract

El presente trabajo consistió en realizar a partir de las hojas de Moringa oleífera recolectadas en los mercados de La Paz, una extracción con solventes de diferente polaridad, posteriormente se realizó la selección del extracto mayoritario a partir de un análisis fitoquímico y cromatográfico, para realizar una separación y purificación de flavonoides totales presentes en este extracto de las hojas de moringa, cuantificando luego la actividad antioxidante del extracto purificado mediante diversas técnicas y métodos estandarizados por espectroscopia UV-Visible como: ABTS, DPPH y fenoles totales; también la cuantificación de flavonoides totales. Con este extracto se realizó una propuesta de formulación de un gel analgésico, que fue analizado con pruebas de control de calidad básicas