Implementación de una planta procesadora de café en el Municipio de Chulumani Provincia Sud Yungas

Abstract

técnico y económico, para la implementación de una planta procesadora de café en el municipio de Chulumani – Provincia Sud Yungas y comprende cinco capítulos: El primero corresponde al planteamiento del problema, los objetivos del proyecto, análisis de la demanda, la oferta, precios y canales de comercialización. El segundo detalla el proceso de beneficiado, maquinaria y equipo a utilizar para el óptimo funcionamiento de la planta. Seguidamente se determina el estudio técnico, tamaño y localización del proyecto Posteriormente se determinan las necesidades monetarias para la operación de la planta, inversiones, costos de producción y operación, financiamiento, factibilidad y balance general. Finalmente se brindan las conclusiones y recomendaciones propias del proyecto.