Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de aceite de maní (Arachis Hypogaea) en el Municipio de San Buenaventura

Abstract

El proyecto "Estudio de Factibilidad para la Implementación de una Planta de Producción de Aceite de Maní", tiene como objetivo principal investigar y optimizar la producción agroindustrial eficiente del cultivo en el municipio de San Buenaventura. Este estudio revela la viabilidad y factibilidad del proyecto al identificar oportunidades de comercialización del producto industrializado. En última instancia, el proyecto se presenta como una alternativa prometedora para contribuir al sustento económico de la región. Se llevó a cabo la investigación pertinente sobre los valores nutricionales del maní, destacando su riqueza en calorías debido a su contenido de proteínas, vitamina A y zinc beneficioso para el cabello. Se examina la materia grasa en la semilla que incluye los ácidos grasos necesarios. Los datos de importación se contextualizaron, revelando que el maní es un producto valioso en la industria. La investigación propone la micro localización específica en la comunidad San Isidro, la segmentación de mercado incluye medianas y microempresas pertenecientes al rubro cosmético. Se tiene establecido el tamaño óptimo del proyecto con 266 (TM/año), lo que asegura una capacidad productiva adecuada para satisfacer la demanda proyectada dentro de este segmento de mercado. La evaluación financiera estableció indicadores positivos en un escenario de proyecto puro con un VAN mayor a cero de Bs. 2.925.106 y una TIR de 18 (%), para un flujo financiado se tiene un VAN de Bs. 3.341.792 y la TIR de 25 (%). Estos indicadores demuestran la factibilidad y viabilidad del proyecto a lo largo del tiempo, respaldando su implementación y operación.