Reorganización del sistema de control del área de recepción y almacenamiento de la Unidad de Nutrición y Dietética del Hospital de Clínicas de la ciudad de La Paz.

Abstract

El Hospital de Clínicas se encuentra ubicado en la Avenida Saavedra Nº 2245, zona Miraflores de la ciudad de La Paz, inicia su funcionamiento a partir del año 1919 (1) atendiendo pacientes adultos de ambos sexos con diferentes patologías y generalmente de escasos recursos económicos. Esta institución depende normativamente del Ministerio de Salud y Deportes y esta sujeta a la fiscalización operativa y funcional del Servicio Departamental de Salud (SEDES) y administrativamente del Gobierno Municipal de La Paz a través de la Oficialía Mayor de Desarrollo Humano y la Dirección Municipal de Salud. El Hospital de Clínicas de acuerdo a su organización cuenta con varios Departamentos y Unidades que cumplen funciones importantes y específicas en la atención integral de paciente. Una de ellas es la Unidad de Nutrición y Dietética que es una organización técnica administrativa que tiene la finalidad de proporcionar alimentación en condiciones óptimas de calidad y cantidad, cumpliendo requerimientos nutricionales acorde al estado fisiopatológico del paciente hospitalizado. Así mismo brinda la atención de alimentación al personal de salud y administrativo de la Institución.