Evaluación de raciones elaboradas a base de insumos locales como alimento suplementario para la produción de pacu (colossoma macropomum) en la Estación Experimental Sapecho

Abstract

El trabajo de investigación se realizó en la estación experimental de Sapecho, ubicado en el municipio de Palos Blancos-Sud Yunga, del departamento de La paz. Las Raciones evaluadas fueron elaboradas a base de insumos locales como el Plátano deshidratado, Germen de Maíz y Germen de Chicharrilla, utilizados como suplemento al alimento peletizado que se utiliza en la zona, para la alimentación y producción de Pacú. El trabajo en campo fue 6 meses, la toma de datos (Biometria) se hicieron cada 5 semanas, en total 4 biometrias donde se determinaron los siguientes parámetros: Ganancia de Peso, Velocidad de crecimiento en longitud, Velocidad de crecimiento en Diámetro pecho y un Análisis Económico. Se utilizó un diseño de Comparación de medias “t” Student teniendo 3 tratamientos y un testigo, T1: Alimento balanceado más la adición de Germen de Maíz, T2: Alimento balanceado más la adición de Plátano seco picado, T3: Alimento balanceado más la adición de Germen de Chicharrilla y el T4 testigo: Alimento balanceado. Se utilizó 155 peces Pacú en cada Unidad Experimental, haciendo un total de 620 peces Pacú utilizados en el estudio. En la Variable Ganancia de Peso el tratamiento 1 mostro resultados de 375.54 gr, el tratamiento 2 presento 360.12 gr, el tratamiento 3 presento 309.64 gr y el tratamiento 4 que es nuestro testigo presento 322.9 gr. La variable Velocidad de Crecimiento en longitud presenta los siguientes resultados: el tratamiento 1 presenta 27.06 cm, el tratamiento 2 presenta 26.34 cm, el tratamiento 3 presenta 25.32 cm, el tratamiento 4 testigo presenta 25.76 cm de. La variable Velocidad de crecimiento en Diámetro pecho presenta los siguientes resultados: el tratamiento 1 presenta 12.16 cm, el tratamiento 2 presenta 11.48 cm, el tratamiento 3 presenta 10,94 cm, el tratamiento 4 testigo presenta 11.16 cm de diámetro pecho. El análisis económico arrojo resultados para el tratamiento 1 un 1.40 de utilidad, el tratamiento 2 un 1.59 de utilidad, el tratamiento 3 un 1.67 de utilidad y el tratamiento 4 testigo un 1.58 de utilidad. Según los resultados obtenidos el tratamiento 1, Alimento balanceado más la adición de Germen de Maíz es el que obtuvo los mejores resultados superando a los tratamientos 2 y 3, al igual que al testigo.