Sistema de recoleccion y comercializacion de castaña (Bertholletia excelsa) del canton Nacebe del municipio Santa Rosa del Abuna, provincia Abuna del departamento de Pando

Abstract

Se realizó la descripción del sistema de recolección y comercialización de castaña en las comunidades de Puerto Morales y Villa el Carmen del municipio de Santa Rosa del Abuna, Provincia Abuna del Departamento de Pando; tomando en cuenta el proceso de recolección de castaña a partir del aprovechamiento e importancia económica, identificando los canales de comercialización y la generación de ingresos por esta actividad. El presente estudio se realizó siguiendo el método descriptivo del enfoque de investigación participativo basado en la relación y comunicación entre el informante y el investigador; en base a las siguientes fases: i) contacto con las comunidades, ii) obtención de información en campo y iii) sistematización y análisis de la información. Según los resultados de la investigación, más del 95% de las familias dependen de la recolección de castaña. El aprovechamiento se realiza de manera comunal; solicitan a la empresa concesionaria de madera CINAGRO, la dotación de superficies de tierra para la recolección de castaña. La infraestructura caminera es pésima, el apoyo de las instituciones públicas a la recolección castañera es mínima, todo ello constituye uno de los problemas principales para los zafreros. Los volúmenes de recolección de castaña son: la “barrica” que equivale a 70 Kg y la caja a 23 Kg de castaña con cascara; el rendimiento, de un árbol se recolecta aproximadamente 70 kilogramos de castaña; en cuanto al trabajo, una familia recoge 1 a 2 barricas de castaña día y trabaja aproximadamente de 2 a 4 árboles por día. El número de almendras por coco está en los rangos de 15 a 30 almendras y el número de cocos árbol aproximadamente es de 65 a 200 cocos. Con respecto a la producción total, la comunidad de Puerto Morales tiene una producción de 7267 barricas por año, con un ingreso neto de Bs. 12095 y en Villa el Carmen la producción es de 1472 barricas año. Así mismo la cantidad de castaña recolectada durante la zafra en el área se cuantifico que el 35,5% de las familias de Puerto Morales y Villa El Carmen recolectan 40 barricas y 18,7% recolectan 30 barricas. En cuanto a la comercialización, en Puerto Morales el 95% de la población comercializa en la misma comunidad, y el 5% a la empresa. En la comunidad de villa el Carmen el 100% de los zafreros comercializan en su comunidad. En cuanto a los canales de comercialización se identificaron 2 tipos (canal A y canal B): En el canal A, participan 3 agentes de comercialización (intermediario, empresa beneficiadora, exportación) y en el canal B participan 2 agentes de comercialización (empresa, exportación). La relación beneficio costo en la recolección de castaña es de 2,67. La rentabilidad de la inversión es de 166,7%, Según el análisis de la tasa de retorno marginal, la comercialización de la castaña a las empresas beneficiadoras, tiene una retribución de 276% por unidad monetaria invertida.