Evaluación del efecto de la aplicación de tres niveles de vigorvit aviar, en la prevención del sindrome ascitico en pollos parrilleros (COBB 500), en la comunidad Urujara - Dpto. La Paz

Abstract

Los pollos parrilleros de la línea Cobb – 500 son suceptibles a tener Síndrome Ascítico cuando su crianza se realiza en altitudes elevadas, que es también conocido como el mal de altura, esto debido al déficit de oxígeno para la actividad metabólica, se caracteriza por la acumulación de líquido en la cavidad abdominal en conjunto de signos y lesiones presentándose de forma marcada, por lo cual se estudió una de las alternativas para la prevención y control del mismo con la utilización de Vigorvit aviar. La investigación se realizó a una altitud de 4165 m.s.n.m. en la Comunidad de Urujara La Paz – Bolivia. El Síndrome Ascítico se presenta precisamente en altitudes por encima de los 2000 m.s.n.m. Los signos y lesiones clínicos se presentan con más frecuencia a partir de las tres semanas de edad, siendo depresión al iniciarse el problema, excitación antes de la muerte, diarrea, postura de pingüino, abdomen distendido y al puncionar sale líquido pajizo amarillento con coágulos de fibrina, anorexia, polidipsia. El porcentaje de animales afectados, así como la severidad del caso, aumentan conforme se incrementa la altura sobre el nivel del mar. En este estudio fue probado tres niveles de Vigorvit aviar en el T1 0 g.; T2 con 2g/l; T3 3g/l, T4 4g/l. Se trabajó con 96 aves del mismo origen genético y edad, bajo los lineamientos de una investigación unifactorial ajustadas con un diseño completamente al azar. Durante los primeros 14 días las aves en estudio fueron tratadas de la misma manera en cuanto a su alimentación y suplementos vitamínicos, posteriormente se aplicaron los tratamientos hasta los 60 días de edad, durante 46 días de ensayo. El Vigorvit aviar se dosifico durante 4 días por las mañas, y un intervalo de 7 días sin dosificar, esto se realizó consecutivamente en el transcurso del estudio. Los resultados fueron sometidos al paquete estadístico SAS ajustado con un diseño completamente al azar, considerado como factor los niveles de Vigorvit aviar. En cuanto al consumo de alimento, ganancia media diaria, conversión alimenticia en la etapa de crecimiento existieron diferencias altamente significativo (α = 0.005), asimismo en la etapa de finalización existieron diferencias significativas (α = 0.05); Al respecto el peso a la canal tuvo una diferencia altamente significativa (α = 0.05) entre los tratamientos; su % de mortalidad en la etapa de crecimiento y finalización respectivamente fue en T1 1,6 y 1,3% , T2 1,3 y 1%, T3 0,03 y 0,03%, T4 1 y 0,66%. En el B/C se tuvo un mayor rendimiento en cuanto a la utilidad el T3 con de Bs. 565,1; T4 con Bs.502,7 seguidamente del T2 con 323,2 el testigo con menor utilidad de Bs.166,2 esto debido a las pérdidas por mortalidad.