Estudio etnobotánico y sostenibilidad de frutas infrautilizadas identificadas en ferias locales de la región Amazónica Ecuatoriana

Abstract

El progresivo declive de la agrobiodiversidad en la Amazonía, evidenciado por la escasa presencia de frutas infrautilizadas en los mercados locales, amenaza la seguridad alimentaria, el patrimonio cultural y la resiliencia de los sistemas productivos. Ante este panorama, la investigación evalúa la sostenibilidad y el potencial de revalorización etnobotánica de diez frutas amazónicas mediante el marco MESMIS, integrando la percepción de los consumidores para conocer su uso potencial y, desde la perspectiva de actores clave, la sostenibilidad a través del Índice de Agrobiodiversidad (IDA). El estudio se justifica por la necesidad de generar evidencia técnica y social que fortalezca su valorización, en consonancia con los ODS 2, 4, 12 y 15. | The progressive decline of agrobiodiversity in the Amazon, evidenced by the scarce presence of underutilized fruits in local markets, threatens food security, cultural heritage, and the resilience of productive systems. Against this backdrop, the research evaluates the sustainability and potential for ethnobotanical valorization of ten Amazonian fruits using the MESMIS framework, integrating consumer perceptions to understand their potential use and, from the perspective of key actors, sustainability through the Agrobiodiversity Index (IDA). The study is justified by the need to generate technical and social evidence that strengthens their valorization, in line with SDGs 2, 4, 12, and 15. | Introducción -- Planteamiento del problema -- Marco teórico -- Metodología -- Resultados y discusión -- Conclusiones y recomendaciones -- Referencias bibliográficas -- Anexos