Efecto de la adiccion de complejos electrolitos en la alimentacion de cuyes mejorados ( Cavia porcellus L ) en el altiplano central

Abstract

La investigación se realizo en instalaciones de la carrera técnica superior agropecuaria de Viacha, se evaluó el aditivo Complejo B electrolitos como suplemento polivitamínico en la alimentación de cuyes; en etapas de gestación, lactancia y crecimiento. Se utilizaron 12 cuyes madres de aproximadamente 900 -1000 gramos, todas de segundo parto y 3 machos para la etapa de empadre donde permanecieron por 35 días para asegurar el empadre, 67 días de gestación y 14 días de lactancia. Para la etapa de crecimiento se seleccionaron 24 cuyes (12 hembras y 12 machos) procedentes de la anterior etapa, destetados a los 14 días, posterior a ello permanecieron por 60 días con el tratamiento esto con objeto de reducir el tiempo a la saca Se formularon 2 raciones alimenticias, una para la etapa de gestación- lactancia y la otra para crecimiento con un sistema de alimentación mixta (forraje más balanceado). En la etapa de gestación y lactancia se utilizo el diseño completamente al azar y en crecimiento con arreglo factorial. Los niveles de complejo B electrolitos en los tratamientos que se probaron fueron T -1 (0 grs. de complejo B electrolitos), T-2 (1 grs. de complejo B electrolitos), T-3 (2 grs. de complejo B electrolitos) y T-4 (3 grs. de complejo B electrolitos). Al realizar el análisis de resultados se observo la existencia de diferencias significativas en la variable numero de crías al nacimiento en etapas de gestación y lactancia afectando positivamente en la ovulación, lo cual da entender que el T-3 con (2 grs. de complejo B electrolitos) obtuvo un promedio de 5,33 en comparación a los demás tratamientos. Del mismo modo en el numero de crías al destete existió diferencias significativas para el T-3 (2 grs. de complejo B electrolitos) donde se mantuvieron el mismo promedio no existiendo mortalidad manteniéndolos resistentes a enfermedades. En la etapa de crecimiento no tuvo gran efecto ya que solamente se observo diferencias numéricas donde se aprecia que a los 15 y 30 días de estudio sobresalió el T-4 (3 grs. de complejo B electrolitos) con pesos promedios 354,17 y 548,33 grs., con referencia al sexo mostró superioridad las cuyes hembras con relación a los cuyes machos. En cambio a los 45 y 60 días obtuvo los mejores pesos el T-4 con (3 grs. de complejo B electrolitos) apreciando solamente diferencias numéricas con un peso promedio de 695,83 y 812,50 grs siendo superior a los demás tratamientos. Referente al sexo los cuyes machos alcanzaron un peso superior a las cuyes hembras, con los siguientes valores a los 45 días con (733,33 y 658,33) y a los 60 días (875 y 750) gramos. En relación al consumo de alimento total en M.S. se evidencio diferencias numéricas en el T-4 con (3 grs de complejo B electrolitos) con un promedio de consumo de 5822,74 gramos, en cuanto al sexo los machos consumieron mayor cantidad de alimento con respecto a cuyes hembras. Con relación a la G.M.D. el T-4 (3 grs de complejo B electrolitos) fue la que obtuvo una mejor ganancia media diaria con 9,86 grs/día, con respecto al sexo los machos sobresalieron con 10 43 grs / día. Respecto al índice de conversión alimenticia el T-2 con (1 grs de complejo B electrolitos) con 9,13 grs/gr. o una relación de 1:9,1 donde necesita (9 kilogramos para transformar 1 kilogramo de carne) asimismo los cuyes machos fueron mas eficientes con respecto a las hembras con índices de 8,84 y 10,11 para cuyes hembras. En lo que respecta al análisis económico se evidencio como más rentable al T- 3 con (2 grs de complejo B electrolitos) en etapas de gestación y lactancia con un beneficio costo de 1,63 y en crecimiento se observo que el T-2 (1 grs de complejo B electrolitos) fue la mas rentable con relación a los demás tratamientos con un beneficio costo de 1,5.