Sustitución de importaciones producción nacional e importación de trigo harinero para insumo industrial (caso estudio: departamento de Santa Cruz 2012-2022)

Abstract

El propósito de esta investigación es analizar la sustitución de importaciones de trigo harinero para insumo industrial en el Departamento de Santa Cruz, durante el período 2012-2022, con el fin de evaluar la producción nacional y la importación de trigo harinero en el contexto del desarrollo productivo. La muestra de estudio se centra en la producción y comercialización de trigo harinero en el Departamento de Santa Cruz, Bolivia, durante el período 2012-2022. Se consideran datos de producción, importación y exportación de trigo harinero, así como información sobre la estructura productiva y comercial del sector. La investigación se realizó mediante un enfoque cuantitativo y cualitativo. Se analizaron datos estadísticos de producción, importación y exportación de trigo harinero, así como información sobre la estructura productiva y comercial del sector. Además, se realizaron entrevistas con actores clave del sector para obtener información cualitativa. Los resultados de la investigación muestran que la producción nacional de trigo harinero en el Departamento de Santa Cruz ha aumentado significativamente durante el período 2012-2022. Sin embargo, la importación de trigo harinero sigue siendo significativa, lo que sugiere que la producción nacional no es suficiente para satisfacer la demanda interna. Además, se identificaron limitaciones en la estructura productiva y comercial del sector que afectan la competitividad y la eficiencia de la producción nacional. La investigación concluye que la sustitución de importaciones de trigo harinero para insumo industrial en el Departamento de Santa Cruz es un proceso complejo que requiere la articulación de políticas públicas y privadas para mejorar la competitividad y la eficiencia de la producción nacional. Se recomienda fortalecer la estructura productiva y comercial del sector, así como implementar políticas de apoyo a la producción nacional para reducir la dependencia de la importación.