Estudio de las propiedades de aceites esenciales de los géneros clinopodium y minthostachys colectados de siete provincias del Departamento de La Paz
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Facultad de Tecnología
Abstract
Se realizó el estudio de las propiedades de aceites esenciales de los géneros Minthostachys y Clinopodium colectados en dos épocas seca y humeda de siete provincias del departamento de La Paz.
Los aceites esenciales fueron analizados en sus propiedades fisicoquímicas y capacidad biocida sobre áfidos.
Los resultados de los aceites esenciales de los generos Minthostachys y Clinopodium (C. axiliare, C. vanun, C. bolivianum, C. pallidum, M. andina, M. ovata, M. acutifolia, M. latifolia y M. setosa) fueron similares en sus propiedades organolépticas y color. Mostraron diferencias significativas en el pH, densidad, índice de acidez, índice de refracción, actividad optica y espectrograma infrarrojo, se evidenció la capacidad antioxidante en los dos géneros.
Se identificó por cromatografía de gases a la pulegona, menthona y limoneno como componentes mayoritarios en tres especies (M. ovata, M. acutiffolia y C. pallidum).