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  4. Determinación del rendimiento y la rentabilidad de los cortes menores de la carne de llama (Lama glama L.)

Determinación del rendimiento y la rentabilidad de los cortes menores de la carne de llama (Lama glama L.)

Date

2008

Authors

C. Arzabe
Talía Alexia Matheus Rodríguez
G. Condori
C. Ayala
A. Claros
Z. Martínez
N Cochi
José Antonio Mendoza Quispe
Laime
T. Martínez Alvarez

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Description

Keywords

Humanities, Art

Citation

DOI

10.3920/978-90-8686-648-9_008

URI

https://doi.org/10.3920/978-90-8686-648-9_008
https://andeanlibrary.org/handle/123456789/82159

Collections

Capítulos de Libro
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