Contribución al conocimiento de los colorantes presentes en la flor de la especie alstroemeria aurantica (rebeca), para un potencial aprovechamiento en la industria cosmética

Abstract

Se ralizó la extracción e identificación de las antocianinas totales de la especie (Alstroemeria, Aurantica) flor rebeca, de extractos etanolicos. Se estudió y analizo todas las condiciones que puedan afectar al rendimiento de dichos componentes que puedan estar presentes durante la extracción. Estos parámetros fueron el número de extracciones mediante Soxhelt, Acidez y Humedad. El extracto de antocianinas totales, fue utilizado en la elaboración de una crema labial, como aditivo para que tenga un aprovechamiento industrial por lo que fue sometido a pruebas de estabilidad.