Rescate de saberes locales de adaptacion al cambio climático y la caracterización del sistema productivo de café orgánico (coffea arábica) en el municipio Teoponte

Abstract

El presente trabajo de investigación se realizó en el municipio de Teoponte en las comunidades Chuchuca, Illimani, San Julián, Sorata, Trinidad, Espíritu Santo y Cordillera de la provincia Larecaja. Para la investigación se tomó a la asociación APCERL. La sistematización de saberes locales para previsión del clima sobre indicadores climáticos es uno de los objetivos más importantes de esta investigación, estos conocimientos con el pasar de los tiempos se está perdiendo o está siendo remplazados por la tecnología, lo cual es un problema en las zonas en estudio para poder seguir rescatando los saberes locales; estos conocimientos son transmitidas en práctica cotidiana por los padres o los abuelos. Es por ello que los objetivos a seguir son: identificar, estudiar y sistematizar los saberes locales practicados por las familias productoras; como también está la caracterización del sistema de cultivo café, el manejos del cultivo es sin algún tipo de químico, esto nos indica una producción favorable a los consumidores, Para cumplir con estos objetivos; la metodología de investigación aplicada fue de tipo cualitativo, descriptivo, con herramientas como entrevistas, encuestas, talleres y acompañamientos en sus actividades cotidianas y se estudiaron a los indicadores por medio de relatos de las familias productoras; entre los resultados obtenidos; se identificaron siete indicadores naturales para el pronóstico del clima local.