Propuesta de mejora de procedimientos administrativos y financieros para el acopio de materia prima de la Empresa Almendras Laredo EAL

Abstract

Una de las áreas fundamentales de las empresas que transforman materia prima en productos finales es el área productiva, pues de ella depende gran parte de la satisfacción del cliente en lo referente al producto por sí mismo: sus características, especificaciones, su disponibilidad cuando es solicitado y el cumplimiento en su entrega. Para lograr este objetivo, una parte esencial en el proceso productivo es el tratamiento efectivo de procedimientos en la compra de materia prima. Para desarrollar la estrategia y los procesos de gestión en el acopio de materia prima, es necesario comprender las tendencias sociales, políticas y empresariales para tomar conciencia de la necesidad del cambio; deberán generarse procesos de capacitación en la implementación de la estrategia y aplicación de nuevos procedimientos, incorporando sus conceptos, para lograr el desarrollo en la organización. Con el fin de buscar parámetros de calidad de gestión en la empresa, se propondrán procedimientos que aseguren la provisión de materia prima y control en el proceso de acopio y compra de la castaña destinada a la producción de la Empresa Almendras Laredo. Asimismo, uno de los aspectos en desventaja que presenta la cadena productiva de la castaña, es la no utilización de instrumentos más eficaces para conocer la disponibilidad de los recursos castañeros, optimizar el manejo forestal y la productividad con una perspectiva de crecimiento sostenible; en el eslabón de la provisión de materia prima, la que se encuentra en situación crítica tanto en términos de manipulación y control de calidad de la materia prima, como en lo que hace al uso de herramientas y la mecanización, por lo que la propuesta presenta el diseño de procedimientos administrativos y financieros aplicables a los procesos en esta parte de la cadena productiva.