Elaboración de chuño a partir de cuatro variedades de papa bajo diferentes tratamientos de aplicación de agua

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dc.contributor.authorRiveros Caballero, Miguel Angel
dc.coverage.spatialBolivia
dc.date.accessioned2026-03-22T06:50:58Z
dc.date.available2026-03-22T06:50:58Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEl presente trabajo titulado elaboración de chuño a partir de cuatro variedades de papa bajo diferentes tratamientos de aplicación de agua nos muestra cuan provechoso es la tecnología del hombre andino, en cuanto a seguridad alimentaria.es
dc.identifier.urihttps://andeanlibrary.org/handle/123456789/4958
dc.language.isoes
dc.publisherFacultad de Agronomía
dc.relationhttps://repositorio.umsa.bo/xmlui/bitstream/123456789/5616/3/Ts-1278.pdf
dc.sourceUniversidad Mayor de San Andrés
dc.subjectCULTIVO DE PAPA
dc.subjectCHUÑO
dc.subjectLA PAZ
dc.subjectPROVINCIA INGAVI
dc.subjectVIACHA
dc.subjectPROCESO DEL CHUÑO
dc.titleElaboración de chuño a partir de cuatro variedades de papa bajo diferentes tratamientos de aplicación de agua
dc.typeThesis

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