Evaluación de la aplicación del reglamento general de sanidad animal en los municipios con producción avícola del departamento de La Paz

Abstract

El presente Trabajo Dirigido basado en encuestas dirigidas a 200 Establecimientos Avícolas registrados por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria – SENASAG del Programa de Sanidad Aviar – PRONESA en el Departamento de La Paz, permitió evaluar la aplicación del Reglamento General de Sanidad Animal – REGENSA en torno a las prácticas de bioseguridad. De un total de 200 productores encuestados, 32 predios incumplen en la aplicación de medidas sanitarias, 62 de los mismos tienen un cumplimiento regular, 66 tienen un cumplimiento bueno y 40 predios tienen un cumplimiento excelente en la aplicación de prácticas de bioseguridad en los establecimientos avícolas. La estimación sobre el tipo de infraestructura y los equipos de crianza en los establecimientos permitieron establecer que, de 200 predios encuestados, los bebederos y comederos para la producción de pollos en todo su porcentaje son de uso manual, la infraestructura en su totalidad es de ladrillos por su fácil limpieza y durabilidad, y en lo que resta referente al piso 157 cuentan con el piso de tierra y 43 con el piso de cemento. Finalmente se identificó 6 regiones de producción avícolas importantes en el Departamento de La Paz que comprenden la Región Yungas, Región Amazónica, Región Valles Interandinos Sur, Región Metropolitana, Región Valles Interandinos Norte y finalmente la Región Altiplano el cual se cuenta con 761 establecimientos avícolas registrados por el SENASAG a febrero de la gestión 2023.