Efecto citotóxico de los extractos hidroetanólicos de semillas de Amaranthus caudatus, Chenopodium pallidicaule y raíz de Smallanthus sonchifolius sobre líneas celulares tumorales

Abstract

En el presente trabajo se evaluó el efecto citotóxico del extracto hidroetanólico de tres alimentos de gran valor nutricional, Amaranthus caudatus (Amaranto) Chenopodium pallidicaule (Cañahua) y raíz de Smallanthus sonchifolius (Yacón), sobre líneas celulares de origen tumoral de cáncer cérvico uterino (HeLa), de carcinoma humano de pulmón (A549) y línea celular de cáncer de próstata humana (DU-145). Como célula control de origen no tumoral se empleó la línea celular de riñón de Hámster sirio (BHK-21). La citotoxicidad se evaluó por ensayo de reducción de sal de tetrazolio (MTT). Los valores de concentración citotóxica media (CC50) se determinaron por regresión de logaritmo natural (ln) a partir de los porcentajes de viabilidad y los valores del índice selectivo se determinaron mediante la ecuación CC50 de células no tumorales sobre el CC50 de células tumorales. Los extractos hidroetanólicos de A. caudatus y S. sonchifolius tienen un mayor efecto citotóxico. El índice selectivo (IS) de A. caudatus en las líneas celulares HeLa y DU-145 fue 1.3 y 1.1, respectivamente; a 24 horas y a 72 horas el valor del IS para la línea celular HeLa disminuyo hasta 0.8, mientras que para DU-145 fue 1.9. Los valores del IS de S. sonchifolius para las líneas celulares HeLa y DU-145 a 48 horas de exposición fueron 31,9 y 22,8 y sobre la línea celular A549 el IS fueron de 1,5 y 7,6, a las 48 y 72 horas. Por otro lado, el extracto hidroetanólico de Ch. pallidicaule mostró valores de IS <1, para las tres líneas celulares evaluadas, con una excepción para la línea DU-145 a 72 horas con un IS de 1,4. Estos hallazgos indican que los extractos hidroetanólicos de A. caudatus y S. sonchifolius tienen un efecto citotóxico sobre líneas celulares HeLa, A549 y DU-145, con niveles bajos de toxicidad en células de origen no-tumoral.