Determinación de la actividad antibacteriana de los extractos de ayrampu (opuntia soerensii) para el desarrollo galénico de un gel de limpieza de manos

Abstract

En el altiplano boliviano desde hace mucho tiempo se ha empleado el Ayrampu para aliviar la fiebre, existen estudios que indican que posee actividad antiviral, antibacteriana, antifúngica; debido a la presencia de diferentes metabolitos secundarios. Por esta razón se realizó el estudio de la actividad antibacteriana de los extractos del Ayrampu (Opuntia soehrensii). Inicialmente se obtuvieron los extractos acuoso y etanólico de las semillas de Ayrampu por el método de maceración, luego se realizó el estudio fitoquímico de metabolitos secundarios como: fenoles, taninos, flavonoides, alcaloides, terpenos; se cuantificaron los compuestos fenólicos por el método de Folin-Ciocalteau y flavonoides totales por el método de Dini y Col. Se evaluó la actividad antibacteriana de los extractos acuoso y etanólico empleando los métodos de Kirby-Bauer, concentración inhibitoria mínima (CIM), concentración bactericida mínima (CBM). Para corroborar la actividad antibacteriana de los extractos en el producto terminado se determinó mediante la prueba de Kirby Bauer