¿Una taza de café? Colombia, tierra de café y caficultores

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dc.contributor.authorÁlvaro Gaitán
dc.coverage.spatialBolivia
dc.date.accessioned2026-03-22T20:30:24Z
dc.date.available2026-03-22T20:30:24Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractEl café es el producto más conocidode la tierra colombiana. Desde la primera exportación, registrada en 1835, Colombia ha sido la fuente por excelencia de cafés suaves lavados a escala mundial. Los cafés colombianos no solo son reconocidos internacionalmente por su calidad, sino también admirados por la identidad de sus productores, por su cultivo sostenible en las imponentes laderas de los Andes, por su procesamiento amigable con el ambiente y por el beneficio en el tejido social del país.
dc.identifier.doi10.38141/10791/0011_1
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.38141/10791/0011_1
dc.identifier.urihttps://andeanlibrary.org/handle/123456789/82397
dc.language.isoes
dc.sourceUniversidad de Los Andes
dc.subjectHumanities
dc.subjectTierra
dc.subjectGeography
dc.title¿Una taza de café? Colombia, tierra de café y caficultores
dc.typebook-chapter

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