Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP)2026-03-222026-03-222025https://andeanlibrary.org/handle/123456789/40883Desde su aparecimiento cada vez existe mas evidencia sobre los efectos de la infección del coronavirus SARS-CoV-2 (COVID-19) en el cuerpo humano y su salud. Al momento se cuenta con la información epidemiológica reportada en distintos países que vislumbra aspectos relacionados a poblaciones más vulnerables al COVID-19 y a la inseguridad alimentaria que puede derivar de la pandemia y los cuadros clínicos presentados en personas que han sido infectadas por este virus. | Since its appearance, there is more and more evidence about the effects of coronavirus infection. SARS-CoV-2 (COVID-19) in the human body and its health. At the moment the information is available epidemiological reported in different countries that glimpses aspects related to more populations vulnerable to COVID-19 and the food insecurity that can result from the pandemic and the cadres Clinical presented in people who have been infected by this virus.esCovid-19CoronavirusDerecho a la AlimentaciónNecesidades BásicasRevista