2026-03-232026-03-2320241562-6776http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1652-67762024000100098&tlng=eshttps://andeanlibrary.org/handle/123456789/97714Vol. 65, No. 1esCaracterización de una milhojas de verdura lista para consumir enriquecida con polifenolesArtículo Científico Publicado