Mise en place d'un contrat qualité et résilience des petits et moyens producteurs : l'exemple de la démarche qualité Carrefour dans la production d'agrumes sur les berges de l'Uruguay

Jean RuffierJorge WalterHernán Manson2026-03-222026-03-222018https://hal.science/hal-01879353https://andeanlibrary.org/handle/123456789/84014International audiencefrComputer scienceBusinessMise en place d'un contrat qualité et résilience des petits et moyens producteurs : l'exemple de la démarche qualité Carrefour dans la production d'agrumes sur les berges de l'Uruguaypreprint