Reynaga Nava, Arturo2026-03-222026-03-222012https://andeanlibrary.org/handle/123456789/12055Aspectos generales de la investigación. Diseño del prototipo de extrusor de quinua real. Pruebas de funcionamiento del extrusor. Evaluación de la materia y energia en la extrusión.esPROTOTIPO DE EXTRUSOREXTRUSOR DE QUINUAQUINUA REALMICRO PRODUCTORESPEQUEÑO PRODUCTORESMEDIANO PRODUCTORESOther